Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
A
AnonymousUser
Guest
Des pakoras aux légumes, recette de Marmiton.
C'est très facile à faire, même pour une quiche comme moi qui suis mauvaise en cuisine. Et j'adore la bouffe indienne. Par contre, même si je n'aime pas quand c'est trop épicé, là, en respectant la recette, ça ne l'était clairement pas assez !
Mais je me suis régalée, et c'était vraiment un jeu d'enfant à réaliser.
C'est très facile à faire, même pour une quiche comme moi qui suis mauvaise en cuisine. Et j'adore la bouffe indienne. Par contre, même si je n'aime pas quand c'est trop épicé, là, en respectant la recette, ça ne l'était clairement pas assez !
Mais je me suis régalée, et c'était vraiment un jeu d'enfant à réaliser.
A
AnonymousUser
Guest
un brownie "on mélange tout" avec des noix, de la nougatine, du chocolat blanc et des shokobons et ça déchire 
Une tarte aux carottes, aux pois chiches et au cumin. C'était original, j'ai beaucoup aimé 
(heureusement, vu que j'y ai passé ma matinée...)
(heureusement, vu que j'y ai passé ma matinée...)
Une poêlée de tofu au boulgour et au sésame,
un risotto à la cancoillote,
une salade de carottes à la marocaine,
et une purée courge musquée/carottes.
un risotto à la cancoillote,
une salade de carottes à la marocaine,
et une purée courge musquée/carottes.
A
AnonymousUser
Guest
(extrait du topic En ce moment... lol)
Alors, alors... C'était comment dire... Genre TROP BON !!! J'ai fait le truc un peu "à ma sauce" (comme d'hab).
Les modif' :
- J'ai acheté des pains à hot dog parce qu'il n'y avait plus un paquet de pains à hamburgers au Super U du coin (à croire que les gens ici font tous des hamburgers maison, c'était un des rares produits épuisés)
- Je n'ai pas mis de concombre, ni d'oignon dans les croquettes de légumes
- J'ai mis deux fois plus de fromage
- J'ai acheté une bonne sauce américaine U bien chimique (trop bonne) au lieu d'une sauce à burger (introuvable là où j'étais), qui combinait huile de tournesol et vinaigre
Pour la garniture... J'ai tout fait au feeling, que ce soit en proportions, assaisonnement... J'ai mis du curry...
Résultat : des burgers longs, fondants, croquants (carotte, oignons), presque équivalents en goût à ceux du McDo mais sans viande !! Excellents. Bon ça casse pas non plus trois pattes à un canard, j'irai pas ouvrir un restau avec ça, mais c'était parfait pour moi ce que je voulais. Pas déçue donc, même plutôt fière et super satisfaite. J'ai même réservé 1/2 burger dans du papier aluminium, puisque le copain de ma mère n'a pas mangé toute sa part... Miam !
- Je voulais une tarte aux tomates un peu plus fun, j'ai eu l'idée de les faire confire et de mettre de la tapenade au fond... C'était supra-méga-bon, un peu long mais facile à faire. Du coup j'ai refait des tomates et j'en ai profité pour mettre aussi des tranches d'aubergines.
- Ce soir je voulais faire une tarte aux poireaux... J'avais ni pate feuilletée, ni pate brisée et je l'ai faite ds une pate sablée, je savais pas que cette pâte était sucrée
... c'est spécial
- Ce soir je voulais faire une tarte aux poireaux... J'avais ni pate feuilletée, ni pate brisée et je l'ai faite ds une pate sablée, je savais pas que cette pâte était sucrée
... c'est spécial
Des tartelettes aux poires, crème d'amandes et fève tonka. C'était très bon, pas trop lourd contrairement à ce que j'aurais pensé 
Un cheesecake au poire qui a régalé toutes mes copines ! C'est vrai que c'est vraiment un truc à se damner quoi ! Et c'est super simple, si en plus on rajoute du coulis de framboise, on peut crever peinard direct après !
Des pommes au four ! Un des dessert le plus simple (autant dans sa réalisation que dans ses ingrédients) que je connaisse et qui est délicieux.
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