Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
Kationok;3613433 a dit :Un gâteau à la carotte sucré. C'était expérimental, et raté.
C'est quoi ta recette?
La grand mère de mon namoureux m'a donné une recette trop bonne mais c'est vrai que le goût de la carotte n'est pas flagrant.
Hilly : Cake sucré à la carotte - La cuisine pour les nuls
J'avais suivi exactement cette recette là. Après, je ne la dénigre pas, puisque en général en cuisine, le problème c'est moi.
J'avais suivi exactement cette recette là. Après, je ne la dénigre pas, puisque en général en cuisine, le problème c'est moi.
la recette n'a pas l'air "bizarre" peut être que tu n'aimes pas simplement, ça ne veut pas dire que tu l'as loupé.
G
Georgia Parker
Guest
Bon c'est pas vraiment une recette, mais je me suis fait une mini dose de pâte à tartiner puisque je n'ai pas de nutella. J'ai pris un cas de beurre et j'ai mis du chocolat en poudre au feeling. J'ai mélangé le tout. Ensuite j'ai tartiné le tout sur 2 tranches de pains de mie. J'ai fini par mettre ça au toaster. C'était délicieux, le chocolat qui fond c'est toujours une merveille 
Du taboulé tiède au petit épeautre ! (céréale très pauvre en gluten, elle a la même consistance que la semoule et plus digeste que le blé)
Ce w-end c'était la fête dans la cuisine : filet mignon de porc accompagné de pommes de terre farcies au bleu d’Auvergne! Un régal! Et puis, un gâteau basque fourré à la confiture de mûres.
Une recette de madeleines piquée sur le blog de Make my lemonade...Mais les miennes ne ressemblaient à rien, et n'avait pas franchement le goût de madeleines 
-> loupées ! (vous croyez que ca a un rapport avec le fait que j'aie du mettre du beurre salé ?...)
MAIS ... je ne m'avoue pas vaincue, je retenterais !
-> loupées ! (vous croyez que ca a un rapport avec le fait que j'aie du mettre du beurre salé ?...)MAIS ... je ne m'avoue pas vaincue, je retenterais !
Lotusse;3623156 a dit :Comment tu fais ça didon ?
Et bien, tu choisis des pommes de terre type soupe/purée/frites, tu les précuits à l'eau mais il faut qu'elles restent un peu ferme. Quand elles sont tièdes, tu les creuses avec une cuillère et tu récupères la pulpe (penses à laisser une certaine épaisseur pour plus de rigidité)
Tu ajoutes à la pulpe, sel, poivre, et des morceaux de bleu d'auverge (mais je pense qu'avec d'autres fromages ca fonctionnent) pour les quantités je pense que c'est au goût mais j'ai mit un bleu de 200g pour 6 grosses pdT. Ajoutes un peu de crème fraiche et tu remets ce mélange dans les pommes de terre.
En principe, il va te rester un peu de farce, soit tu enlèves un peu de pulpe avant de faire ton mélange, soit tu le mets dans un petit ramequin, histoire de faire un ptit gratin.
Et tu remets au four une vingtaine de minute.
Bon appétit
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