Dernière recette de cuisine réalisée?

26 Avril 2009
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- des cookies aux flocons d'avoines et à la fleur d'oranger

- poulet à la sauce claire (recette africaine)

- poulet tikka
 
9 Juin 2014
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maple296;4806353 a dit :
gressinni;4805609 a dit :
maple296;4804885 a dit :
J'ai fait cette recette, sauf que mes pois chiche n'étaient pas très crispy (ils éclataient dans le four donc j'ai arrêté).Et j'ai mis directement toute la sauce alors que ce n'était pas nécessaire :shifty: Mais c'était bon :d
En te lisant, je me suis dit : ce soir je me fais ça, j'ai un pot de pois chiches qui me regardent du haut de son étagère, parfait !
.
.
.
J'ai pas de four en ce moment :facepalm:
Je pense que si tu mélanges les pois chiches à un peu de cumin, ça ira aussi :) Il n'est pas nécessaire des les passer au four je trouve!  Aussi, tu peux éventuellement les faire un peu revenir dans une poele ;)
C'est un peu le genre de trucs que je fais avec en général, en poëlée... en fait, je crois que je rêve juste de grillé :) la peau du pois chiche un peu séchée, un peu croquante...
 
3 Septembre 2008
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Comme c'est bientôt la fin de l'année dans les écoles et que ma maman est institutrice, j'ai fait, à sa demande, des muffins au chocolat pour ses élèves. J'ai testé cette recette ; j'ai juste remplacé les morceaux de chocolat au lait par du chocolat noir et en guise de cacao, j'ai utilisé un mélange de cacao sucré et non sucré. Et pour satisfaire les yeux de ces petits, j'ai fait un  glaçage et collé des Smarties ! Ils ont intérêt à se régaler :happy:

Et sinon j'ai également testé les croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine du blog La Cuisine d'Anna et Olivia (recette ici). Comme mon poivron vert était un peu petit, j'ai ajouté un poivron jaune, et j'ai remplacé l'œuf par un peu de crème soja. Verdict : c'est super bon et rapide à faire ! J'ai hâte d'être ce soir juste pour en remanger avec une bonne salade :bave:
 
Dernière édition :
14 Octobre 2011
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Des champignons farcis. C'était pas mauvais mais ca manquait de quelque chose. :hesite: Je pense en refaire mais en sacrifiant des champignons pour la Farce parce que là il y avait juste les pieds et ca avait pas assez de goût.
 
9 Juin 2014
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12 573
5 644
Un autre gâteau sans four :paillettes: je suis assez contente, l'ananas bien caramélisé, puis la pâte, puis les amandes qui croquent sous la dent ! Des photos
 
25 Août 2008
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@Zym C'est celle du livre VEGAN de 100% végétal. Je te la copie/colle :

Pour 4 (grosses) portions :
200gr chocolat noir
100gr sucre canne
20cl de crème soja
5cl huile neutre
100gr farine blé
framboises ou myrtilles

20 minutes à 180 degrés.
 
26 Avril 2009
5 452
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5 944
Du saka saka, une recette congolaise (petit copain congolais oblige) c'est à base de feuilles de manioc, d'aubergines, de pate d'arachide en autre, c'etait bon :)
 
22 Avril 2012
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- de la tapenade (35g d'olives vertes, 35g d'olives noires, une cuillere a cafe de capre, 15 ml d'huile d'olive)
- une tartinade tomates a l'huile et graines de citrouille (je fais moitie/moitie)

- Un curry de lentilles corail a la noix de coco
- Un curry d'ananas au lait de coco

:jv:
 

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