Dernière recette de cuisine réalisée?

[Justine DSB]

Ce midi:
Purée de pommes de terre, carottes, noix de muscade et cumin
Filet de poulet en morceaux cuits dans un peu de crème fraîche végétale avec du curry
Salade de laitue, noix et oignon frais. Assaisonnement au citron et à l'huile d'olive

Spoiler: L'assiette

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[li-loo]

des samoussas vegan complètement improvisés

 

[Justine DSB]

Ce soir c'est CED le meilleur pâtissier. Alors j'ai fait des outrageous cookies avec la recette de Madmoizelle.

Spoiler: outrageous cookies, jus d'orange frais et chaton mignon

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Spoiler: la grosse assiette de cookies

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[Caseyklein]

J'ai trop regardé Le meilleur pâtissier et ça a réveillé mes envies culinaires : Je viens de faire mes premiers choux à la crème, sans l'aide de ma pote pâtissière, et ça m'a l'air cool. Ça a bien monté comme il faut, il ne me reste plus qu'à les fourrer de crème au chocolat et hop !

 

[Justine DSB]

Ce midi:
Restant de purée pommes de terre/carottes
Boulettes de boeuf pleines d'épices !
Champignons portobellos revenus à la poêle
Salade laitue et carottes

Spoiler: voilà

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[Justine DSB]

@Caseyklein On veut des photos!

 

[Caseyklein]

@Justine DSB Voilà voilà les choux trop cuits. Comme c'était une première, je ne me suis pas aventurée sur les chemins des craquelins, nappages et autres joyeusetés. Je dois bosser sur une entrée OU un dessert pour Noël, je n'ai pas encore choisi, mais je me dis que je pourrais peut être en faire des salés.

Spoiler: Les chouuux

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[Justine DSB]

@Caseyklein Oh c'est super pour une première fois! J'aime bien leur forme en tout cas. J'ai encore jamais testé les choux. Ca me donne envie de tenter.

 

[Caseyklein]

@Justine DSB J'avais pas du tout la bonne poche à douille, je suis habituée à m'en servir pourtant, mais celle là n'a jamais été ma pote. J'aurai préféré que mes choux soient plus ronds/réguliers et du coup plus façiles à garnir. Enfin, pour une première je suis plutôt contente.
Tu verras que c'est pas bien compliqué, j'ai utilisé cette recette et c'est assez simple finalement (quand on a le bon matos)

 

[Indigo]

Bonjour bonjour
Aujourd'hui, j'ai fait un gloubiboulga comme je les aime : pâtes, poivrons revenus à la poêle avec un oignon et de l'ail, un peu de chou rouge (je suis toujours étonnée par la magnifique couleur de ce légume) et de la féta émiettée (note à moi même : arrêter d'en mettre dans tout mes plats, ça vire à l'addiction !). Le tout arrosée d'huile d'olive et d'un peu de vinaigre balsamique et zou dans l'estomac miam miam miam

Spoiler: Photo photo

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[li-loo]

riz, fondeau de poireau et sauce au chèvre

 

[Fiel]

Fondant au chocolat