Dernière recette de cuisine réalisée?

[Tiffny]

Je viens de faire des burgers champignons / fondue d'oignons en prévision du prochain défi culinaire.
Faut que je mette au propre la recette !

 

[Fiel]

Un banana bread sans oeufs ni MG. Et il est délicieux et moelleux

 

[CaroHep]

@Fiel , recette ?

 

[Fiel]

@CaroHep je crois que la recette avait été postée ici. Mais en gros j'ai mixé 3 bananes bien mûres (des petites, des bananes bio) avec 5cl de lait, puis j'ai ajouté 200g de farine et 1 sachet de levure. J'ai mis de la cannelle. La prochaine fois je le ferai au chocolat noir (J'ai laissé cuire 30 minutes à 180 degrés )

 

[Fiel]

Une salade composée fourre-tout : Une partie du fenouil émincée, une pomme en dés, une endive, un peu de betterave rouge en dés, 100g de quinoa/boulgour, tomates-cerises rouges et jaunes. Le tout assaisonné de jus de citron, de poivre du Cambogde et parsemée d'un mélange aux 3 algues

Ah, que des produits bio que j'ai eu le plaisir d'aller acheter à la ferme
Mais avec tout ça, j'en ai pour 3 repas

 

[CaroHep]

@Fiel , Aaaah mais c'est la recette du pain-banane (je l'ai déjà faite 3fois il me semble )

 

[Fiel]

@Anastase Cest la taille d'un mouleà cake. Mais ça se garde en fait. Un peu comme le pain d'épices, tu peux le faire griller

@CaroHep Bah oui, banana bread = pain banane

 

[sol-N]

Des makis de quinoa (fourrés ici avec concombre, avocat, chèvre frais, tartinade tomate/poivron)

 

[sol-N]

@sol-N les photos sont sublimes !

& les makis aussi bien évidemment !

J'adore !

Merci pour ces gentils retours! (j'avais d'ailleurs oublié de te répondre)

 

[CaroHep]

@Fiel ,oui je sais mais comme sur la recette y avait écrit en français bah... J'ai gardé le nom français (et je conseille de le garder au frigo)

 

[Osperi]

@sol-N Tes makis ont l'air absolument fantastique Moi qui n'aime pas ça à cause du riz vinaigré, au quinoa ça doit être dingue & la garniture est juste parfaite !

 

[CaroHep]

Du riz au lait (comme quand j'étais petite )