Dernière recette de cuisine réalisée?

[sol-N]

Une tarte aux myrtille, curd de chocolat blanc et mangue, menthe fraîche

Et une truite à l'unilatérale, huile de sésame et légumes de printemps

 

[Kiha]

Hier j'ai fait un "curry" de pommes de terre et chou-fleur mais je suis un peu décue.
Au niveau des épices il y avait des graines de moutardes, du curcuma, de la coriandre et du gingembre.

Une autre recette testée de curry de chou fleur?

 

[zohra_larousse]

Je suis entrain de faire cuire une fournée de sablés au citron. Et pour ce soir je fais un plat africain précisément congolais qui s appelle le madesu il s agit d un plat à base d haricots blancs et de sauce tomate avec plein d épices et de piment

 

[Indigo]

Les falafels sont en train de cuire ... Miam miam miam

Edit : bon, gros fail ! C'était plus de la purée de pois chiche cuite mais c'était quand même bon. Je crois bien que j'avais oublié de mettre de la farine dans toute cette histoire
Mais bon, je me rattrape en ce moment même avec une compote à la rhubarbe. Recette que je suis sûre de ne pas rater

 

[Métempsycose]

Moi je viens de sortir des petits financiers du four ! Bon, je n'avais qu'un moule à madeleines mais l'idée y est. Par contre, ils ont beaucoup gonflés et ils sont croustillants sur la partie qui était exposée. J'avais pensé à mettre une feuille de silicone par dessus mon moule mais j'ai peur que les gâteaux ne cuisent pas. Une idée ?

 

[LadyCacahuette]

Aujourd'hui j'ai testé un recette de pancakes sans sucre, très légère et délicieuse ! Rapide, simple, bon, j'adore !

 

[Anna-S]

@LadyCacahuette Oh tu m'intéresses là ! =o tu as fait comment ?

 

[LadyCacahuette]

@Anna-S Tout simple !
Pour 6 pancakes:
-75gr de flocon d'avoine
-60gr de farine
-1 oeuf
-150mL de lait

 

[Métempsycose]

Je viens de finir ceci !

Spoiler

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[mlle-stouf]

J'ai testé le beurre de cacahouètes maison
Bon 1h30 pour décortiquer mais ça valait le coup !

 

[mymoona]

J'ai décidé de me concocter de bons petits plats pendant mes jours de révisions ! Voici la dernière recette réalisée : tajine de poulet aux patates douces et olives.

 

[Justine DSB]

Ca fait longtemps que je ne suis passée ici!
Récemment, j'ai fait un cheesecake avec une base de spéculoos, du fromage philadelphia avec un zeste de citron et un coulis de fraise, citron et basilic. C'était réussi.

Spoiler: cheesecake

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J'ai aussi fait des mousses aux fraises avec un fond de spéculoos, du mascarpone et des fraises miées bien sûr.
Vive les fraises!

Spoiler: mousse aux fraises

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