Petit-déj' de ce matin : les banana pancakes que j'aime d'amour (recette de chez Julinfinity : 1 oeuf / 1 cuillère de maizena pour une banane) avec du miel de fleurs de provence (Aix & terra). Un délice!
Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
J'ai réussi ma cuisson et pose de mon gâteau magique (couche de flan, couche moelleuse et couche de génoise) au Nut'.
Trop trop fière. Et je peux donner la recette, parce que même en étant une brêle en cuisine ça se fait plutôt bien et ça en impressionne plus d'un(e)
Trop trop fière. Et je peux donner la recette, parce que même en étant une brêle en cuisine ça se fait plutôt bien et ça en impressionne plus d'un(e)
Ca a l'air trop bonnnnnnn !
@drou_drou Le secret c'est de mal mélanger tes blancs, de laisser des grumeaux. Après niveau cuisson, 50 min à 150 c'est parfait. Par contre, faut bien laisser 3h au frigo, sinon c'est loupééé
Des cookies à la cannelle et aux pommes caramélisées.
Merci @Beacakista pour ton commentaire sur Instagram!
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Je me suis dit tout à l'heure que j'allais me faire des muffins salés pour mon repas de demain mais j'avais beaucoup trop la flemme de suivre une recette (
) ... Alors j'ai improvisé des muffins carotte-oignons.
J'ai mis :
De la farine (au pif), de la poudre à lever (au pif), 1 oeuf, de l'huile d'olive (au pif) et de l'eau (toujours au pif) jusqu'à ce que ça aie la consistance d'une pâte à muffins puis j'ai ajouté des oignons et des carottes coupés en petits dés. J'ai assaisonné avec des épices indiennes, du sel et du poivre.
J'ai eu un peu peur en les mettant en four mais finalement... VICTOIRE ! Ils sont super bons !
Je pense avoir grillé toute ma chance culinaire ce soir.
) ... Alors j'ai improvisé des muffins carotte-oignons.J'ai mis :
De la farine (au pif), de la poudre à lever (au pif), 1 oeuf, de l'huile d'olive (au pif) et de l'eau (toujours au pif) jusqu'à ce que ça aie la consistance d'une pâte à muffins puis j'ai ajouté des oignons et des carottes coupés en petits dés. J'ai assaisonné avec des épices indiennes, du sel et du poivre.
J'ai eu un peu peur en les mettant en four mais finalement... VICTOIRE ! Ils sont super bons !
Je pense avoir grillé toute ma chance culinaire ce soir.
@Beacakista C'est le genre de gâteau qui te fait avoir plein d'amis impressionnés. Du coup, quand t'explique qu'en fait c'est juste une pâte mal mélangée/mal cuite, tout le monde pense que t'es trop modeste.
C'est hyper bon. Et ça marche avec tout, vanille restant mon préféré !
C'est hyper bon. Et ça marche avec tout, vanille restant mon préféré !
@Beacakista Je ne sais pas j'ai jamais essayé sans la maïzena. Par contre cuisson à feu moyen obligée, il faut laisser plusieurs minutes par face (ça paraît long par rapport à la pâte traditionnelle. ..).
Il n'y a pas de saison pour faire une bonne galette des rois ! Discussions similaires
