Dernière recette de cuisine réalisée?

22 Mars 2009
419
432
4 754
-
J'ai fait les choux à la crème au citron du blog Make my Lemonade tout à l'heure. Je suis contente, mes choux ont bien gonflé et ils sont délicieux (même si je me suis pas compliquée la vie, j'ai fait au plus simple, sans pâte d'amande et sans craquelin haha). :happy:

Par contre ça m'énerve parce que j'ai bien vu en formant mes choux que j'allais en avoir bien plus que les 15 supposés (j'ai divisé la recette par 2). Du coup je me suis retrouvée avec une trentaine de choux et de la crème pour en remplir seulement la moitié... Pourtant ils sont de belle taille.
Je sais pas si c'est moi ou si c'est la recette qui n'est pas équilibrée mais c'est toujours frustrant quand ça arrive. :stare:
 
Dernière édition :
  • Big up !
Réactions : Beacakista
21 Octobre 2012
905
3 613
4 864
Une soupe mâche/pommes de terre.
J'avais de la mâche qui s'abimait, j'ai checké google pour une recette, et au final, ça passe très bien en soupe (ça ressemble au cresson).
 
8 Mars 2015
29
52
164
35
Paris
Un poulet coco! (et c'était fameux :))

Recette (pour 2 convives) :
2 escalopes de poulet
3 citrons verts (c'est reuch mais bien meilleur)
1/2 oignon
1 petite brique de lait de coco

Mets dans un récipient les citrons pressés + l'oignons émincé + les escalopes dénervées et coupées en morceaux - couvre moi tout ça et laisse mariner cette joyeuse mixture dans ton frigo toute la nuit

Le lendemain: fais revenir le contenu du récipient dans une poêle et ajoute le lait de coco. Attends qu'il s'épaississe! C'est prêt! Enjoy :d
 
28 Décembre 2012
9 284
120 241
4 854
Hier j'ai fait :

Des oeufs cocottes à l'arrache : dans un ramequin j'ai mis un fond de crème fraîche, un quart de tomate coupée en petits dés, un demi poivron en petits dés, un quart d'oignon émincé, sel, poivre, ail en poudre, et j'ai cassé un oeuf sur le tout (bon après vérification, fallait mettre la crème après l'oeuf, maaais bon). Et 10/15 minutes au four (j'avais trop faim alors mon oeuf était pas bien cuit mais c'était bien bon !).

Et le soir une tarte aux légumes et à la moutarde : pour la pâte : 250g de farine + environ 8cl d'huile et 8cl d'eau + une pincée de sel (on malaxe tout ça puis on étale et on met dans un moule), j'ai fait cuire la pâte 10 minutes, puis : j'ai tartiné la pâte de moutarde, j'ai mis des rondelles de tomates dessus, des oignons en rondelles, un poivron en lanières, et un reste de crème fraîche (en fait la briquette de 20 cl a servi pour ces deux recettes :lunette:). Sel, poivre, ail. Au four 15 minutes, puis j'ai cassé un oeuf dessus (parce que j'avais faim :lol:) et re 10 minutes au four et voilà ! C'était bien bon. :nomnom:
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes