Dernière recette de cuisine réalisée?

17 Février 2006
1 937
15 777
5 694
Paris
Ce soir je me lance dans la cuisson d'un rôti de veau, et d'une poelée de champignons/ail/persil (et j'aimerais également faire une petite sauce aux champignons de peur que le tout soit trop sec sinon... :hesite:). Si vous avez des conseils, je suis preneuse, j'ai peur de servir à table de la viande pas cuite ou cramée :lol:
 
  • Big up !
Réactions : CaroHep

Lo.

3 Janvier 2011
495
1 716
3 804
- Une soupe butternut/potimarron avec un demi oignon et du thym. Soupe qui était finalement assez épaisse et que j'ai pu transformer en purée ! :) (et c'est trop bon!).

- Des choux de bruxelles rôtis, avec un peu d'huile d'olive et d'ail (j'aime tellement les choux de bruxelles comme ça :loveeyes:)
 
  • Big up !
Réactions : CaroHep et Jinko

Lo.

3 Janvier 2011
495
1 716
3 804
Des tartelettes aux figues fraiches végétariennes et sans gluten, inspirées du blog Rose Citron (mais avec de la noisette et non des noix!)
 
25 Août 2005
3 424
3 012
5 344
35
Paris
sophieriche.tumblr.com
J'ai fait pour la première fois un yassa au poulet, y a deux semaines. C'était dinguement bon, j'avais trop de mal à pas m'extasier à chaque bouchée (mais j'osais pas parce qu'on aurait dit j'me la racontais). J'ai suivi quasiment à la lettre la recette de Piment Oiseau (ma préférée des cheffes du monde), en laissant mariner toute une nuit et toute une journée.
Depuis, j'vais pas vous mentir : j'y pense tout le temps. :bave:
 
25 Août 2005
3 424
3 012
5 344
35
Paris
sophieriche.tumblr.com
@Sophie Riche aaaaah le yassa poulet c est merveilleux et en plus tu as pas besoin de grand chose ça peut dépanner beaucoup de fois!!! Et ça en met plein la vue à tes invités!
Mais oui, j'aime tellement tellement ces recettes à la fois simple et plutôt saine et carrément économique ! Ça me rend heureuse comme tout :puppyeyes:
 
  • Big up !
Réactions : zohra_larousse

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes