Des choux de Bruxelles (délicieux en suivant la recette!) et des falafels au four (le goût est bon mais ils sont beaucoup trop mous..)
Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
Ce soir c'est Butternut farcie (riz, creme de soja, champignon, poireaux) avec un peu de parmesan dessus.
@Nacht J'étais partie de l'idée de celle-ci mais j'y ai mis de la crème de coco, du poireaux et des champignons. Ca s'est transformé en gratin parce que j'ai cassé la peau de butternut. Mais avec une salade de choux rouge, carotte et mache, ça va être bien bon. Enfin j'espère, je suis sur le coup là !
@Vi0liin3 : Pour des falafels réussis, qu'ils soient cuits au four à la poêle ou à la friteuse, le mieux c'est de prendre des pois chiches juste réhydratés et non cuits. C'est l'humidité post-cuisson à l'eau (ou vapeur) qui les rend mous. =)
M
Membre supprimé 247581
Guest
@GalouteLaLoutre
Je prends aussi ton conseil, ça me tenterait bien de faire des falafels !
Je prends aussi ton conseil, ça me tenterait bien de faire des falafels !
- Un chocolat chaud crémeux aux épices et beurre de cacahuètes
- Un pain complet à la banane & noix de coco (le banana bread, le vrai de vrai avec de la vraie levure de boulanger 
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Un mélange céréales et le lentilles corail sur au curry .
En direct: un boeuf bourguignon est sur le feu. Je répète. Un boeuf bourguignon est sur le feu.
Ce soir, je me pète le bide.
Ce soir, je me pète le bide.
Un clafoutis aux poires.
Quelqu'un a déjà fait des œufs à la japonaise? J'ai trouvé la recette dans le livre "Délicieusement Green" d'Angèle Ferreux Maegh mais ça n'a pas marché. Selon la recette, il fallait verser de l'eau bouillante sur l’œuf dans un récipient supportant la chaleur, couvrir le récipient et laisser cuire 17 minutes. Mais au bout de 17 minutes, c'était pas cuit, le blanc était encore tout coulant
Quelqu'un a déjà fait des œufs à la japonaise? J'ai trouvé la recette dans le livre "Délicieusement Green" d'Angèle Ferreux Maegh mais ça n'a pas marché. Selon la recette, il fallait verser de l'eau bouillante sur l’œuf dans un récipient supportant la chaleur, couvrir le récipient et laisser cuire 17 minutes. Mais au bout de 17 minutes, c'était pas cuit, le blanc était encore tout coulant
Du saumon avec une sauce sucrée/salé raisins et pancetta ! Une tuerie !!!! 
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