Dernière recette de cuisine réalisée?

[Moonshade]

Un gratin de poisson qui est présentement en train de confire dans le four Couche de riz+patates tranchées fin + filets de poisson + oignon coupés en gros morceaux (le poisson au milieu du plat, l'oignon sur les côtés) + tranches de tomates sur le dessus. Arrosé d'une sauce crème fraiche + jus de citron + bouquet garni + fumet de poisson.
ça sent boooon !
J'ai regretté de ne pas avoir de vin blanc pour en ajouter un petit peu dans la sauce.
Et au final ça m'a vraiment pas coûté cher puisque j'ai eu l'ingrédient le plus coûteux (le poisson) à moins cinquante pour cent en raison de la date limite...limite

 

[Vi0liin3]

Du potimarron rôti au four et de délicieuses petites crèmes à la clémentine. Ces crèmes sont super rapides à faire et toutes simples, j'ai beaucoup aimé! C'était la première fois que j'essayais cette recette, je la referai

 

[Andorinita]

Tajine poulet carottes. J'ai mis trop d'épices, je savais pas que c'était possible

 

[Cirrannai]

Ce matin, j'ai fait de délicieux petits moelleux au chocolat (vegan). Peut être un poil trop moelleux mais très très bon.

 

[Sylvestrum]

une soupe butternut-panais-carottes, sur base de cette recette, mais j'ai cuit en plus les carottes et panais à la casseroles avec très peu d'eau. Très bon, texture extra, elle est très épaisse ce qui me fera gagner de la place dans mon micro congel. Je la sers très très chaude et je rajoute du lait dans mon assiette

Des pâtes sauce aux légumes et chorizo. C'est un mélange entre les pâtes au chorizo de la belle-mère de ma soeur, et les pâtes carbonara-rouge-aux-légumes de mon père. Ici, courgettes, carottes, poivron rouge, oignons, coulis de tomates, champignons en boîtes, lardons, chorizo, mozzarella, crème et bcp d'ail. Avec ça on fait le ménage dans le frigo. Ca marche aussi avec des aubergines

Un mousse au chocolat nickel = ) j'ai vu un reportage sur la mousse au chocolat, et donc j'ai fait comme recommandait le chef dans l'émission, mettre une partie des blancs dans le chocolat et mélanger très franchement, puis mettre l'autre partie et mélanger tout doucement. Fini le chocolat qui coule à pic au fond

et des cookies, miammiammiam

 

[Bythesea]

Hier soir c'était potage de potimarron-carottes-pommes de terre - ail + 1 tomate avec filet d'huile d'olive + un peu de pain et de beurre. C'était tout simple, mais tellement cool! Un repas spécial soir de flemme mais pas gras du tout ! (ça m'a permis de moins culpabiliser pour le kebab que j'avais mangé la veille à 2H du matin haha)

 

[ML38]

Me revoilà, pour vous jouez un mauvais tour .

Dernière j'ai fait : pâtes inspiration carbonara avec crème de soja, oignons, lardons de bacons, oignons et un peu de vin blanc ; poulet miel/moutarde; courge spaghetti à la bolognaise, sauté de chou kale au tomates cerises et lardons de bacons, wok de nouilles sobas/ ratatouille /poulet, pâte à la crème d'avoine/ pleurotes/ poulet/ oignons, crinkles, pancakes , cookies pomme / cannelle, moelleux chocolat / caramel

 

[li-loo]

des muffins pomme-gingembre

 

[vaness]

Un potimarron farci

 

[Nugs]

Hello, hier soir j'ai fais un biscuit de savoie et ben c'était vraiment super bon ! C'est hyper légé et facile à faire, vraiment c'est top !

 

[Andy_]

Soupe au chou vert, recette sur mon blog

 

[Winterfilth]

Une quiche toute ce qu'il y a de plus simple, avec une pâte brisée fait maison, et puis une mousse au chocolat absolument parfaite !