Dernière recette de cuisine réalisée?

[Vi0liin3]

Des boulettes d'aubergine vegan pour profiter des dernières aubergines de la saison.
Des galettes de lentilles corail aux épices. Je les ai trouvées trop sèches, il faut vraiment une sauce pour accompagner.
Un clafoutis trop bon aux poires et aux figues. J'ai fait un mix de cette recette (pour les proportions lait-œufs-farine) et de celle-là (pour le sucre - il me restait un pot de confiture maison qu'on m'a offert). L'alliance de la texture granuleuse des figues et du fondant des poires était parfaite!

 

[Psychotherapute]

Gâteau à la noix de coco (https://vegebon.wordpress.com/2015/07/19/gateau-simplissime-coco-vegan/)
Pas mauvais mais écoeurant, j'aime la noix de coco pourtant ...

 

[Radkie]

Une fondue de poireaux pour ce soir, qui cuit en ce moment-même.

 

[Mad_Ame]

Ce midi Chéri a préparé un sauté de porc à la créole et moi je vais tester une recette de cake au citron pour le gouter

 

[Rosenrot_]

Cake à la confiture de figues et noix, parfait pour écouler un stock de confiture !

 

[Radkie]

(Ma fondue de poireaux était pas super )
Hier soir, j'ai fait des butternut farcies au chèvre. Miam.
Ce soir, quiche avec les verts de poireaux. Qui cuit en ce moment-même (en espérant que ce soit meilleur que la fondue )

 

[zohra_larousse]

Je suis deg de ne plus venir participer autant qu'avant, mais a vrai dire je ne fais plus de grande cuisine, et je ne teste plus de nouveauté depuis...que je suis maman! Je vais toujours au plus rapide!
Bon par contre je fais de temps en temps mais aps autant que je le voudrais, donc dernierement j'ai fait un potimarron farci aux lardons, creme et croutons a l'ail hum trop bon mais paye ta cuisson de 2h45 (Merci mon four).
Mon prochain defi est de faire les cookies potiron chocolat qui sont passés sur le site..mais quand.? je ne sais pas!

 

[Radkie]

Une omelette aux haricots verts (une recette d’Azerbaïdjan, trouvée sur la Tendresse en Cuisine.)

 

[Mandine5]

Ce soir c'était cuisine et congélation de trucs faits à partir de reste de la raclette d'hier soir:
Des croques monsieur et une tarte genre paysanne.

J'ai écoulé le fromage mais il me reste encore une tonne de charcuterie diverse Je vais vite saturer et mon congel aussi...!



Sinon, l'autre jour j'ai improvisé un bo bun avec du poulet mariné au gingembre et carottes/concombres marinés dans la sauce soja + plein de petites herbes. Mon mec a trouvé qu'il était meilleur que celui de James Bun (MA référence) #proud

 

[Morgause]

Je soir je tente une soupe thaï au poulet et ramen!!!

 

[Vi0liin3]

Des muffins pomme-cannelle super moelleux et réconfortants. Je me suis vaguement inspirée de cette recette en utilisant de la farine de blé et en remplaçant le lait (je me suis rendu compte au dernier moment que je n'en avais plus) par un yaourt nature. J'ai ajouté un filet de vinaigre de cidre pour le moelleux.
Mes muffins ont bien gonflés et étaient super réussis! (mon copain ne les a pas trouvés assez sucrés, il les a fourrés à la pâte à tartiner...)

 

[Keldra]

Hier soir, j'ai fait des conchiglie farcies avec une préparation à la courge butternut, feta, et tartare.
Dans un plat, saupoudrées de fromage et gratiné au four.