ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Shini28]

j'ai toujours pas fait mon sac alors que je dois partir demain matin a 10h tout va bien

j'ai voulu chourrer la voiture de l'ex mais cet idiot n'a plus de freins dessus ca va pas le faire pour faire 600 kms et il voulait venir ce soir j'hesite d'un coté il faut que je me couche tot et lui fini le boulot a 23h donc il ne serait la qu'a minuit et d'un autre j'ai envie de cruel dilemne quoi

demain matin il faut que j'aille regonfler mes pneus et que j'achete des fleurs pour la tombe de maman

 

[Tamgram]

Est-ce qu'un truc genre flan d'asperge au parmesan pourrait le faire ? La recette consiste à mettre tous les ingrédients dans un mixeur, puis mettre la mixture au four

Oui des choses comme ça.

Ou même un cake mais autre que lardons, olives.. Ou avec un petit ingrédient en plus qui va tout changer. Là j'ai découvert des sucettes aux lait de chèvres :
http://www.stephatable.com/2012/04/recette-pour-laperitif-billes-de-chevre-multicolores.html

 

[Vespertina]

@Tamgram : Voilà la recette. J'ai fais ça pour mon anniv', je pense que le plus long c'est la cuisson En plus, ça convient aux intolérants au gluten et au lactose (tu remplaces la crème par de la crème de soja) Les sucettes de fromage, c'est une bonne idée aussi. J'ai fais ça plusieurs fois, ça marche avec toutes sortes de fromage "tartinables" et n'importe quelles graines ou herbes que t'as sous la main \o/ J'avais jamais pensé rajouter du jambon cru avec, mais c'est vrai que c'est pas mal aussi. Conseil pour faire tes boules : tu mets les graines dans un ramequins, tu fais une sorte de boule avec ton fromage, tu mets dans le ramequin, et tu fais tourner le ramequin. Comme ça, la boule devient plus jolie et est uniformément recouverte au passage

 

[Membre supprimé 153117]

@Pitiponk

Ton récit me rappelle la fois où j'ai dut faire un travail pour l'uni avec le fils caché de Simon Baker.

"Ne deviens pas rouge. Ne deviens pas rouge. Travaille. "

 

[Locke]

Grosse (vraie) flemme ce soir, ce fut sandwich pain de mie grillé, thon/st morêt un peu arrangé, tomate et mâche, avec à côté un peu de mâche et de tomate en vinaigrette. Pas bien original, mais ça m'a gonflée de rentrer du travail, crevée, et que ma mère me sorte "oh j'ai rien fait à manger j'avais la flemme", cimer, ça fait deux mois que tu bosses pas. BREF HEIN.

Je vous voilà.

 

[Membre supprimé 153117]

Sérieusement ?? Ils ont mis deux personnes de Secret Story à Dubai !

Voilà ta réponse @Peache , pour partir à Dubai aux frais de la princesse.

 

[Tamgram]

@John Marston Merci pour ce conseil préparation.
Sinon a mon travail il y a un mec de la sécurité qui ressemble à Adam Levine et je le croise chaque fois que je suis au plus naze de ma forme.

 

[Membre supprimé 153117]

"Je suis chasseur de fantômes"

Je devrais y aller, avec "Je suis suisse" comme secret. Ça doit pas être trop dur, il suffit que j'imite l'accent camarguais de mon voisin et je prononce 80 "Quatreuh vingtheu", et que je me mette à diner un peu plus tard que d'habitude.

 

[Vespertina]

OHMAGAD 1000 BU Y a une tradition je fais quoi ? Trop d'émotions pour mon petit coeur

Oui. Vas voir sur le profil de @Watou
Edit : il faut que tu trouves des gifs correspondant.

 

[Locke]

Je cherche des idées d'apéritifs dinatoires pour demain mais j'ai pas envie d'avoir trop de truc a préparer mais quelque chose qui en jette plein les yeux
paradoxe quand tu me tiens.

Y'a le classique jambon ou saumon roulé au fromage frais. Beaucoup utilisent du boursin ou du tartare, moi je préfère un fromage nature genre st moret ou philadelphia ou mme loïc, parce que j'ajoute en fonction : parfois ça va être basilic et citron ou aneth, d'autres fois une persillade, d'autres fois autre chose, bref, c'est déclinable à l'infini - ou presque. Si tu rajoutes en plus de fines tranches (très fines, tu peux les couper façon tagliatelles avec un économe) de concombre, ça donne de la fraîcheur en plus, c'est juste un bonheur.

Sinon, tu peux faire des feuilletés à.. à peu près ce que tu veux. Tu prends une pâte feuilletée ou à pizza carrée (y'a moins de perte), tu la coupes en deux, tu réserves. Dans un mixer, tu mets un oeuf, du fromage (celui de ton choix, ça marche avec le chèvre, le camembert, le gruyère, la mozza, bref ce que tu veux), et l'ingrédient principal : chorizo, jambon, thon, saumon, olives noires, un légume grillé, lardons, ça fonctionne avec tout. Tu mixes, et tu étales la mixture sur chaque moitié de pâte, que tu enroules ensuite, puis serre bien fort dans du film élastique. Au frigo pendant une petite heure ou au congel pendant moins longtemps si tu es pressée, et tu peux découper de fines tranches dans ton rouleau. On voit souvent 1cm sur internet, mais c'est bien trop épais, mieux vaut rester à 0.5, ce sera moins écoeurant. Zou au four ! C'est simple, c'est prêt quand c'est doré.

Si tu veux faire des toasts, tu prends une échalote, une boîte de thon à l'huile ou au naturel, du fromage frais, tu mélanges le tout dans un bol, avec un éventuel filet de citron et du poivre - mais je mets bcp de poivre alors bon... - et tu tartines sur.. Ce que tu veux !

Un peu plus élaboré, tu peux faire un cake saumon (en boîte, donc pas cher), poivron jaune, oignon rouge et roquefort. Ca a l'air un peu fou comme ça et ça l'est. Tu fais revenir ton poivron jaune et ton oignon rouge (pas l'inverse!!) dans un peu d'huile d'olive. Ca doit pas griller, ni vraiment dorer, disons que ça fond juste. Pendant ce temps tu prépares la base de ton cake (ça se trouve facilement sur le net), à laquelle tu ajoutes un peu d'aneth, du poivre, ta boîte de saumon que tu auras au préalable émietté, et un peu (vraiment un tout petit peu, hein, le goût est fort) de roquefort. Ensuite, dans un moule à cake beurré, tu mets la moitié de la pâte saumon/roquefort. Dessus, tu déposes les oignons et le poivron (il en faut deux de chaque), et tu recouvres avec le reste de pâte. Et bim, au four, c'est prêt quand c'est doré et que la lame de ton couteau ressort toute sèche.

Sinon, classique mais délicieux : pain grillé, frotté à l'ail, à la tomate, un filet d'huile d'olive et du jambon d'espagne coupé le plus fin possible (donc au revoir les paillettes de jambon d'aost et que sais-je). C'est bon, c'est (très) rapide, et c'est juste merveilleusement bon, voilà.

 

[Membre supprimé 153117]

Bon Fort Boyard

Je suis en train de faire le tracker de mon BuJ de novembre pour ne pas m'endormir...

 

[Locke]

@Chazou RECETTES !!