@finch Bon recette:
- fais bouillir ton eau avec ton bouillon cube
- ensuite tu prélèves une petite quantité de bouillon et tu délaies ta pâte miso avec ça dans un bol (la quantité de miso est selon ton goût). Tu reverses le tout dans ta marmite/casserole
- si tu mets de l'ail (un tout petit peu, pour donner du goût), tu le réduits bien en purée (pas hâché) et te le rajoutes dans la soupe
- tu ajoutes le tofu (prends en un "ferme" ou "semi-ferme", si non il va se casser en miettes dans le bouillon) coupé en petits dés
- si tu y rajoutes un/des oeuf(s), pour en faire un vrai repas, tu casses simplement l'oeuf dans le bouillon ensuite tu le mélanges à la fourchette (il ne faut surtout pas que ca fasse une omelette)
- enfin tu rajoutes soit un peu de poireau, soit un peu d'oignon vert coupé en fines rondelles!
Et voilà après tu dégustes!
