ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

11 Février 2015
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@Paranthèse* Bah en fait je me doutais que c'était très sucré mais pas à ce point tout simplement :nerd: genre 1 biscuit = 8g de sucre = 3 demi morceaux de sucre, pour un biscuit, ça me met sur le cul oui ... Je pensais pas à ce point tout simplement :hesite: Enfin surtout pour des biscuits petits dej avec pleins de céréales fibres blablabla sur le paquet, si tu m'aurais dit ça pour des granolas par exemple ça m'aurait pas choqué parce que ça m'étonnerai pas que se soit même pire, mais pour des biscuits qui se disent céréales, fibres c'est bon c'est bien etc ouais ça m'a choquée ! Et le sucre rend addict oui c'est probablement (même surement) pour ça que j'ai autant de mal à lacher le sucre ... Et c'est pour ça que je m'interesse d'un peu plus près aux trucs tout pret que je mange, disons c'est comme les plats préparés (on n'en achète plus ou en tout cas juste pour dépanner) je me doute que y'a du sucre qui n'a rien à foutre là dedans par exemple et que c'est pas bon, mais là comme dit c'était de découvrir la véritable quantité de ce que je mange tout les matins en quantité de sucre qui m'a mise en mode panique (et du coup j'ai 12 paquets à finir avant de changer que je vais regarder de travers chaque matin :lunette: )
 
11 Février 2015
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@Falkor D'après le programme que m'a expliqué mon collègue (par exemple hein) au petit déj c'est : 40g de pain blanc (baguette) , 20g de beurre ou nutella, 1 fruit ou 1 verre de pur jus, 1 yaourt nature 0%. Mais c'est qu'un exemple parmi tant d'autre j'imagine !
 
  • Big up !
Réactions : Falkor
20 Janvier 2014
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Je tiens juste à ajouter un truc sur le débat des aliments, les scientifiques ne sont pas d'accord aujourd'hui sur l'addiction au sucre.

"Si le sucre ou le goût sucré était addictif, il entrainerait le développement de « tolérance », c'est-à-dire le besoin d'augmenter la dose pour obtenir l'effet recherché. Or :
  • Pour un même individu, la préférence pour le goût sucré diminue de l'enfance à l'âge adulte, puis reste stable en ce qui concerne la concentration en sucres des aliments et boissons appréciés [5]. Il n'y a donc pas de tolérance sensorielle avec le sucre.
  • Les études récentes ont montré que les personnes obèses n'ont pas un goût plus marqué pour le sucré que les personnes normo-pondérales [6], surtout en cas de poids fluctuant.
L'hypothèse d'une addiction au sucre suppose que celui-ci induise des symptômes de sevrage, c'est-à-dire des effets induits par l'interruption de sa consommation. Or :
  • Il n'a jamais été observé de syndrome de sevrage à l'arrêt de la consommation d'aliments sucrés.
  • L'effet des antagonistes de la morphine (naloxone) est de réduire la prise d'aliments gras et sucrés seulement s'ils sont surconsommés en cas de stress
  • Les pulsions alimentaires, qu'elles soient liées à des aliments gras ou sucrés, apparaissent plutôt en fin d'après-midi ou en début de soirée, et non pas le matin après une nuit de jeûne, comme cela a été observé dans le cas des drogues comme la nicotine."

Certains scientifiques transposent les expériences sur des souris qui ont été interprétées comme conduisant à une addiction au sucre mais certains scientifiques disent que ce n'est pas transposable à l'homme.
Donc attention à cette affirmation qui amène bien souvent à dire "ah ba la solution c'est d'arrêter de manger du sucre", ce qui bien souvent amène à des compulsions car c'est trop difficile de se couper d'un seul coup d'un aliment :happy:
 

C.

14 Mai 2015
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@Falkor
Moi le matin c'est souvent : pain complet + thé + fruit (pomme ou banane mais c'est au choix) + œufs.
Quand j'en ai marre je remplace les oeufs par un yahourt (sans sucre mais tu peux rajouter du miel) et le pain par des pancakes (version allégée).
En ce moment c'est un peu la mode des recettes healthy style flocons d'avoine ou pudding aux graines de chia, smoothie bowl avec des toppings. Tu peux trouver des recettes sur Pinterest. :happy:
 
10 Février 2017
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Service technique de pôle emploi "ah mais on a jamais vu ça"
tenor.gif


là j'en ai un tout petit peu marre de ma vie :coiffe:
Je crois que je vais demander un rendez vous en urgence à mon psy avant de craquer définitivement
 
21 Août 2006
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Bon je lisais des choses sur les pierres minérales, ou minéraux je ne sais pas bref, c'est très intéressant, y a le magasin minérales do Brasil a 5 minutes de mon bureau, j'irais faire un tour à l'occasion
 

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