ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

2 Février 2015
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Lasagnes.
 

Vespertina

To live at all is miracle enough.
4 Mars 2015
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@Fenris : En fait, "réduire" c'était pas forcément le bon terme que j'aurais du employer (parce que c'est plutôt pour les trucs liquides) :cretin:
En gros, ce que je voulais dire, c'est que tu mets un peu d'huile d'olive (ou autre matière grasse, mais pour cette recette, c'est ça que je recommande :nerd:) dans la poêle, et tu ajoutes l'oignon (blanc ou jaune) avec le poivron, coupés en lamelles, jusqu'à ce que ça dore et que ça fasse un peu de jus. Là, tu peux rajouter un peu de gingembre, selon les goûts (parce que c'est vrai que ça peut piquer un peu) :happy:
 

Lullabye

Ambassadrice de Ville
25 Novembre 2013
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Ca a l'air intéressant l'émission de dimanche prochain avec les hommes et femmes politiques avec Karine Le Marchand.
 
  • Big up !
Réactions : Vervain

Mû.

Ex co-co-directrice maléfique de Poudmazelle.
Ambassadrice de Ville
20 Février 2014
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Suisse
La bonne nouvelle du dimanche soir : mon cours de demain matin a été annulé ! :joy: Ça va m'éviter de me grouiller pour me faire ma petite gamelle du midi, je vais pouvoir manger tranquillou chez moi !
 

Mû.

Ex co-co-directrice maléfique de Poudmazelle.
Ambassadrice de Ville
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@Fenris j'en rajoute une couche :lunette: les petites poêlées de légumes c'est la vie ! Les crudités c'est inratable ! Et les plats au four :jv: Par exemple, tu peux te faire un super bon gratin avec un reste de pâtes, des lardons/jambon si t'es pas VG, du fromage et un peu de crème fraiche pour pas que ce soit trop sec ! Ou alors des tartes au légumes : tu achètes une pâte feuilletée toute prête, tu coupes tes légumes, tu les fais précuire qq minutes à la poele (avec du sel, des herbes...), tu mets tout sur ta pâte à tarte, du fromage, et 30-40mns de cuisson au four et hop un plat pour au moins deux repas !
 

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