ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Naschpükya]

Bon bon bon.. le conseil constitutionnel français a validé le projet de loi "vigilance sanitaire" qui permet prolonger les mesures anti-Covid jusqu'au 31 juillet sans que ça repasse devant le Parlement...
Je crois qu'avec cette info, je vais me passer du direct de l'allocution de ce soir.

MAIS voyons le bon côté des choses, ce même conseil constitutionnel a censuré le fait que les directeurs d'établissement ait accès au statut,virologique, vaccinal des élèves ainsi que leurs contacts avec des personnes contaminées.
Tout n'est donc peut-être pas perdu.
A moins qu'ils attendent que Macron se présente officiellement comme candidat au présidentiel pour nous annoncer qu'il sera obligatoire de présenter un passe sanitaire valide pour aller voter aux présidentiel comme aux législatives...

Moi, détendue?!
Oui tout à fait, la preuve: je n'écoute même pas les retours sur la COP26, sinon je ne vous dis pas les dégâts.

 

[Esmé.]

@Patacha La coriandre vient du jardin, donc elle est locale.
On s'autorise le citron vert et le lait de coco, mais faut que ça retse minoritaire dans le plat, et pas trop souvent...
Je t'avoue que le panais, j'en peux plus. C'est une grande part du problème : ça fait trois ans qu'on ne mange quasiement que les aliments sus-cités, et si j'adorais la patate douce, le panais et la butternut, j'avoue que je commence soigneusement à saturer...
Mais c'est vria qu'un ptit gratin, ça peut bien passer !

 

[Patacha]

@Esmé. Et l'alliance carotte/céleri/fenouil/poireau/patate avec du persil, un ptit coup de vin blanc et de crème dedans avec un ptit poulet ou un ptit poisson de la manche façon waterzoï ? (j'ai vérifié vous avez du vin !) \o/

Edit : je m'enjaille : des haricots blaaaaaaaaaaancs ! avec des petites carottes et des petites tomates confites en bocal

 

[Esmé.]

@Patacha Oooh, ça a l'air bien, oui !
Du coup tu fais revenir tout ce petit monde, puis quand c'est bien rôti, tu ajoutes vin blanc et crème ?
(et oui, on a du vin, mais le vin de cuisine nous coute aussi cher qu'un petit vin sympa en France. )

 

[Let_Them_Eat_Cake]

Je sais paaaas quoi cuisiner cette semaine, et le topic approprié m'inspire bof....

Ouuuuh y'a un Topic sur quoi manger ce soir sur le forum? Où ça où ça? (oui, j'ai 0 inspiration pour me nourrir moi et le ventre sur pattes qui me sert de colocataire)

 

[Patacha]

@Esm :paillettes: é. J'sais pas trop y'a pleins de recettes qui coexistent Exemple poulet On peut faire revenir les légumes avec du beurre, faire un bouillon, pocher le poisson dedans... ou faire viande et légumes séparément pour faire bien dorer et faire une sauce liée façon hollandaise de crème / bouillon / jaune d'oeuf / vin j'imagine

Ca me fait penser : fait toi des oeufs bénédictes avec des jolis petits muffins anglais

Edit : UNE TOURTE \o/ avec pleins de petits légumes et du gras dedans.
@Let_Them_Eat_Cake Ici !

 

[Chianti]

Bon va pour Milan. 4 jours à Rome on a peur d’être frustré vu que je veux tout visiter

 

[Chianti]

@Chat. Alors c’est pas vraiment des plats. Mais quand j’étais étudiante je prenais leurs fruits et leurs légumes surgelés. C’était bien pratique et ils regorgeaient pas trop d’eau.

Et leurs moelleux au chocolat sont très bon

 

[Patacha]

@Chat. Leur aligot surgelé de la coop' Jeune Montagne
Leurs petits plats préparés notamment les exotiques
Leurs tout piti cornets de glace enrobés de chocolats qui sont ma madeleine de Proust

 

[Chianti]

CED réservation vacance :

Mon copain a repéré une offre vente privée pour la Sicile
Milan est mis en stand by

 

[Naschpükya]

@Pins Flots Je disais la même chose jusqu'à ce que je découvre la salade de fenouil, coupé très très finement, macéré dans du jus de citron ou d'orange. Avec option parmesan et autre pimpage pour les papilles. Vraiment un régale!

 

[Patacha]

Petites lamelles de fenouil et de courgettes avec du citron vert et du saumon ou des crevettes en ceviché

Oui je suis une princesse