ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Querencia]

Et mon sublissime tiramisu speculoos/citron vert vous toise avec le toupet insolent d'un nouveau-riche face à des aristocrates péteux accrochés à leurs vieux honneurs

 

[Patacha]

Sinon vous avez des tips pour pimper la traditionnelle ratatouille pas ouf de Mamie Fernande ?

Ici j'ai fait tout ça au four avec huile d'olive, masse de paprika fumé, un peu de pesto rosso et lamelles de poulet c'est fantastique

 

[Billie.A]

tiramisu speculoos/citron vert

y'a moyen d'avoir une recette de ce chose ?

 

[Patacha]

@Billie.A En gros celle-là (https://lesrecettesdemelanie.com/tiramisu-citron-vert-speculoos/) sauf que dans le feu de l'action je n'avais que 250g de mascarpone et pas assez de citrons verts. J'ai mis directement masse de zestes bien hachés dans la crème Tout le secret réside dans l'incorporation des blancs avec une spatule en les enrobant bien avec amour et douceur

@Esmé. Amaretto ou Marsala dans le tiramisu alors ? Je me pose la question

 

[Patacha]

 

[zoliecherry]

@Sowell pour l'anecdote, j'ai eu 5 copains/crush qui portaient le même prénom (dont mon conjoint actuel) au début ça me faisait bizarre et après j'ai carrément trouvé ça marrant, une private joke avec moi même, ça a même fait marrer ma grand mère de 86 ans quand je lui ai présenté le dernier.

 

[Birgul]

Eh bah moi j'ai un TIRAMISU à la châtaigne sans café (bon j'ai quand même mis un petit coup de citron/rhum dans le sirop de punchage, faut pas déconner) et c'était bien bon ! Pis je coupe mes spaghetti parce que flemme.

En vrai, je trouve moins dérangeant les tiramisus revisités que les pâtes à la crème et aux lardons qu'on appelle alla carbonara en France

Je me garde la recette de @Patacha dans un coin pour la prochaine fois.

 

[Iroise]

.

 

[Querencia]

Et bah, j'ai beaucoup d'erreurs de commandes en ma faveur dernièrement

Y'a une semaine, j'ai reçu un pot de pâte d'amande immense en double au lieu de l'unité que j'avais commandé, et là, je viens de recevoir une peluche dinosaure d'une artisane à qui j'avais commandé une peluche raptor, sauf que cette nouvelle peluche dinosaure, je l'avais pas du tout commandée

Je lui ai quand même envoyé un petit mail pour savoir quoi faire. Elle habite pas à côté (Suède), et ça m'embêterait de lui faire perdre de l'argent

 

[Autumn.]

Maiiiiiis quelle débiiiiiiile que je suis

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[Membre supprimé 364275]

@distinguo Dobby lapine libre. Lets go

--

Depuis que j'ai repris le présentiel, je redécouvre des muscles du dos.

 

[Esmé.]

@Patacha Le Tavernier (il Taverniere, du coup), me dit Marsala.
Après en vrai je m'en tape un peu, moi, hein. Quand il fait des "c'est pas un tiramisu parce que j'ai mis des fraises", je me tape du nom, c'est bon.
C'est pas aussi grave que les chocolatines, quoi.