Heu... une petite impro de cerises poellées, que j'ai servi avec de la crème fraîche et leur jus... Plutôt miam, et rapide.
Ah! et les shortbread fingers... un succès.
Ah! et les shortbread fingers... un succès.
Les desserts et plus particulièrement les trucs VERY EASY :xp: genre gateau au yaourts nature (ne rigolez pas :razz
et aussi au nutella :surprised.
Sinon en cuisine je suis une naze, c'est peut être aussi car je ne m'y intérésse pas + que ça. Sinon je sais très bien faire cuire les pates, le riz, ouvrir une boite de conserve er la faire rechauffer ou bien encore mettre des pizzas, lasagnes au four :redface_old:
Quand j'aurai mon chez moi, je tenterai de me faire de bon petit plats :raie:
et aussi au nutella :surprised. Sinon en cuisine je suis une naze, c'est peut être aussi car je ne m'y intérésse pas + que ça. Sinon je sais très bien faire cuire les pates, le riz, ouvrir une boite de conserve er la faire rechauffer ou bien encore mettre des pizzas, lasagnes au four :redface_old:
Quand j'aurai mon chez moi, je tenterai de me faire de bon petit plats :raie:
Dernière réussite en date : adaptation d'une recette de gâteau sans beurre ni oeufs ni sucre dénichée sur internet. Un truc super ingénieux tiré de vielles recettes traditionnelles utilisées en temps de dèche (ingrédients chers et rares bannis!)
Avec des fruits mixés, de la farine brune, de l'eau, des pignons de pin, des épices et une touche de sucre vanillé pour plaire aux collègues les plus réticents.
Seulement, comme j'avais pas trouvé de levure au super(mini)marché au lieu de faire un gâteau, ça a fait du pain d'épices.
néanmoins, délicieux, à l'unanimité!
Avec des fruits mixés, de la farine brune, de l'eau, des pignons de pin, des épices et une touche de sucre vanillé pour plaire aux collègues les plus réticents.
Seulement, comme j'avais pas trouvé de levure au super(mini)marché au lieu de faire un gâteau, ça a fait du pain d'épices.
néanmoins, délicieux, à l'unanimité!Des noix de saint jacques flambées au whisky. C'est juste trop bon.
Et des supers cookies, j'avais jamais réussi à en faire d'aussi bons, la recette est vraiment chouette.
Et des supers cookies, j'avais jamais réussi à en faire d'aussi bons, la recette est vraiment chouette.
j'ai fait un fraisier pour le dessert du dimanche et c'était vraiment delicieux !! et vraiment simple a faire en fin de compte! miaaaam
sinon j'ai aussi fait des escalopes bolognaises càd dinde panée+baccon+mozza+sauce tomate c'est hyper simple a faire et vraiment bon !
Le truc pour le moment que je reussi pas ce sont les macarons. La première fois il n'était pas super beau mais délicieux et la seconde fois exactement la meme recette ben on aurait dit des meringues, c'était bon mais ca n'avais pas vraiment le gout du macaron! c'est dingue autant de différence alors que j'ai fais la même recette. je comprend que ce soit aussi cher car c'est hyper délicat a faire !
sinon j'ai aussi fait des escalopes bolognaises càd dinde panée+baccon+mozza+sauce tomate c'est hyper simple a faire et vraiment bon !
Le truc pour le moment que je reussi pas ce sont les macarons. La première fois il n'était pas super beau mais délicieux et la seconde fois exactement la meme recette ben on aurait dit des meringues, c'était bon mais ca n'avais pas vraiment le gout du macaron! c'est dingue autant de différence alors que j'ai fais la même recette. je comprend que ce soit aussi cher car c'est hyper délicat a faire !
2 mini Cheese-cake aux fruits rouges/spéculoos et un brownie fondant au chocolat sans oeufs. Mmmmhhhh:rotate:
Sa fait quelques temps que je ne suis pas passée donc:
1 pain blanc
1 pain de campagne.
1 brioche nature & une avec des pépites de chocolat ( avec les pépites c'était bof d'ailleurs!)
Hier soir j'ai fais un fondant au chocolat & à la noix de coco ( un peu trop cuit donc pas assez fondant à mon goût...)
Une quiche au saumon ( trop salée, j'ai utilisée du saumon fumée pour éviter de le perdre mais du coup c'était trop salé, faut utilser une dare)
Une quiche Chevre Epinard & une au thon( Qui n'ont pas fait longtemps)
Une tarte au roquefort ( Tout le monde à aimée, moi j'ai trouvée sa un peu écoeurant mais bon...)
Ha et y'a quelques temps, il fallai utiliser les bananes alors j'ai fais une tarte choco banane. Pas mauvais.
Ce sont les essais du mois.
1 pain blanc
1 pain de campagne.
1 brioche nature & une avec des pépites de chocolat ( avec les pépites c'était bof d'ailleurs!)
Hier soir j'ai fais un fondant au chocolat & à la noix de coco ( un peu trop cuit donc pas assez fondant à mon goût...)
Une quiche au saumon ( trop salée, j'ai utilisée du saumon fumée pour éviter de le perdre mais du coup c'était trop salé, faut utilser une dare)
Une quiche Chevre Epinard & une au thon( Qui n'ont pas fait longtemps)
Une tarte au roquefort ( Tout le monde à aimée, moi j'ai trouvée sa un peu écoeurant mais bon...)
Ha et y'a quelques temps, il fallai utiliser les bananes alors j'ai fais une tarte choco banane. Pas mauvais.
Ce sont les essais du mois.
J'ai testé ce soir le crumble tomate-chevre frais et c'est un regal! c'est vrai que ca change du traditionel crumble sucré, mais c'est tres doux et delicieux! à tester!!:up:
Je remonte le topic pour partager cette recette, essayée hier soir
Recette : Faux risotto saumon, thon, fenouil express - Une recette de cuisine Marmiton - Recettes - Marmiton.org
Et vous, qu'avez-vous essayé récemment?
Recette : Faux risotto saumon, thon, fenouil express - Une recette de cuisine Marmiton - Recettes - Marmiton.org
Et vous, qu'avez-vous essayé récemment?
A
AnonymousUser
Guest
Ce soir, j'ai voulu essayer de faire une tartiflette, c'était la première fois que je tentais. Heureusement que je n'avais invité personne à manger, elle était vraiment pas terrible --" Je suis déçue. Mais je persiste à croire que je n'ai pas choisi les bonnes pommes de terre.
Sinon la semaine dernière, j'ai testé un feuilleté aux pommes avec de la cannelle, c'était extra !
Sinon la semaine dernière, j'ai testé un feuilleté aux pommes avec de la cannelle, c'était extra !
