Hall de Poud'mazelle - coupe des 4 Mad'zons 2017 - topic des créations

[Shanesca]

Le desserpent
gâteau au citron et au pavot
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Vous avez une occasion spéciale à fêter, comme par exemple un anniversaire? Pourquoi ne pas terminer le repas en apothéose avec un gâteau à l'effigie de votre maison?
Le dessertpent est un hommage à Serpentard par ses couleurs et sa forme mais aussi par ses goûts: notre acidité apparente est représentée par celle du citron mais elle est contrebalancée par le sucré du gâteau, comme la gentillesse que l'on trouve au fond de notre coeur
Je m'émeus moi-même

Spoiler: Autres photos

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[Patagato]

Serdaigle: du plat à l'ensorcellement

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Pour ce défi, j'ai décidé de jouer le grand jeu et de proposer un menu constitué d'un plat, d'un dessert et de gourmandise pouvant accompagné un thé.

Le plat: les raviolis du savoir:

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Pour le dessert: la tourte de la curiosité

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Pour les gourmandises: les cannelés magiques en partenariat avec l'UCI

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[Sunflowers]

Petit déjeuner étoilé ​

À préparer le dimanche matin, quand vous vous réveillez nostalgique de vos années passées à Poudlard et des buffets splendides de la Grande Salle. Le Petit Déjeuner Étoilé © se compose d'un gâteau de pancakes bicolore et son caramel au beurre salé (rappelant le merveilleux plafond de votre salle commune), accompagné de son smoothie réconfortant banane - myrtilles - lait de soja

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Spoiler: Images supplémentaires

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[Growing Entish]

Mon chaudron plein de passion (pour Poufsouffle)
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Après une journée de dur labeur (et de papotage en règle dans la salle commune), il faut un plat bien chaleureux et ensoleillé pour garder cette traditionnelle bonne humeur Poufsouffle! Venez goûter ce seitan bièraubeurre (sans beurre) aux aubergines dans son chaudron d'ananas!

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[Callicyne]

Un petit dessert frais et gourmand :

Glace à la mange sur coussin de gâteau moelleux à la noix de coco. Kiwi jaune, cerises noires et mures de mûrier

 

[Yzorha]

A mon tour !

Petits blaireaux et écussons Poufsouffle sucrés

Chaque samedi de match (que notre équipe joue ou pas), je me lève toujours très tôt et je file aux cuisines - évidemment, chaque Poufsouffle sait comment s'y rendre - pour faire de délicieux petits sablés aux épices pour mes camarades. Pour l'occasion, je confectionne des petits blaireaux et des écussons avec un glaçage à nos couleurs.
Ensuite, je fais des petits paquets, un pour chaque élève de la maison, et je m'arrange avec les elfes de maison qui vont les déposer sur le lit de chaque élève. Chacun.e à donc sa petite surprise juste avant d'aller au match. Pour les élèves qui font partie de notre équipe, je vais moi-même leur apporter juste après le match quand ils ont joué, c'est la petite récompense après l'effort. Et comme j'en fais toujours trop, il y a toujours un plat débordant de sablés dans la salle commune de notre chaleureuse et rayonnante maison !

Ce que chaque élève Poufsouffle reçoit.
Evidemment, les initiales H et P c'est pour HufflePuff hein, pas pour Harry Potter

Spoiler: Zoom sur les sablés...

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[ca_rou_selle]

Tarte oréos-citron​

Chez les Poufsouffles on adore les goûters, encore plus aux couleurs de notre maison! J'ai donc réalisé une tarte oréos-crème de citrons entièrement végétale et parfaite pour après les cours de botanique!

 

[Elfe libre]

Envie d'une petite douceur entre le cours de potions et de sortilèges ? Régalez vous avec les cup'claw, de délicieux cupcakes aux couleurs de Serdaigle !

 

[Eugenye]

NID DE SERPENTS

L'encas qui plait aux petit(e)s comme aux grand(e)s sorcier(e)s!

La vie de sorcier(e) est souvent épuisante. Quoi de mieux que des douceurs pour reprendre des forces ?

Spoiler: Dans le nid

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[FranklyMr Shankly]

Dessert en l'honneur de Godric Gryffondor​

• Meringue avec coulis de fruits rouges surmontée de lemoncurd et de groseilles accompagnée de sa chantilly citronnée (plus jaune en réalité que sur la photo) avec coulis de fruits rouges
  
• Crème de vanille et son coulis de fruits rouges
  
• Sirop de citron maison

 

[Cocoeau]

Repas asiatique aux couleurs de Serpentard

Si certain sont incapables d'avaler quoi que ce soit quand ils sont stressés, moi avant un examen de métamorphose ou un match de Quidditch, j'ai besoin d'un bon repas. Et comme j'adore les plats asiatiques, j'achète tout le nécessaire chez Boutefeux Chinois, Cuisine magique de l'empire des dragons ! Bon c'est pas pour leur faire de la pub, mais grâce à eux j'ai pu faire un chouette repas ; regardez !

Spoiler: Le repas

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Pour les moldus qui voudraient reproduire la recette :

• Les petits makis sont garnis de concombre et courgette crue, avec une feuille de nori autour et pour ceux du milieu une feuille de papier de riz. Le riz est coloré avec du sésame noir.
  
• Les biscuits sont au sésame noir et thé matcha, c'est une pâte à sablés classique (végane, au beurre d'amande) à laquelle j'ai ajouté ces ingrédients.
• Les dragons sont en chocolat blanc, l'un coloré avec du matcha, l'autre avec du sésame noir.

 

[Eudette]

Le nid de l'aigle !

Frites de patates douces et mayonnaise vegan aux couleurs de Serdaigle !

Spoiler: Le nid s'observe idéalement le soir venu, à l'heure du diner

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