(DP pour que la mention fonctionne)
@Hybrid.
Votre planning a l'air chouette, même si du coup je suis étonnée de voir que vous prévoyez 5 jours à Tokyo si vous n'avez pas trop envie de grandes villes
A la limite je prévoirais plutôt un jour en plus à Kyoto. Mais ça dépend de vos envies ! En tout cas ça me semble être une bonne idée de prévoir deux points de logements et des excursions à la journée.
Votre budget repas me semble suffisant, la nourriture n'est pas très chère au Japon. Il y a plein d'options pas chères, pratiques et nourrissantes dans les konbini (onigiri, bento, sandwichs...). Et vous trouverez sans trop de souci des petits restos avec des plats types donburi, udon, ramen, okonomiyaki pour des prix très raisonnables (moins de / autour de 10€). Ce sera peut-être un peu juste si vous voulez vous faire plaisir avec des resto plus haut de gamme. Bon, mon expérience date un peu donc j'espère que tout ça est toujours d'actualité !
Quelques activités originales : visiter le musée Ghibli (billets à réserver à l'avance sur un créneau), déposer une petite figurine de chat au temple des Manekineko (Gotoku-ji, à Tokyo), faire un tour au quartier des bouquinistes de Tokyo (Jinbôchô), prendre des photos dans un purikura (parfois on peut même le faire avec un costume !), faire un karaoké, faire une partie de Taiko no tatsujin dans une salle d'arcade, boire un café dans un décor 100% Hello Kitty (Café de Miki, à Himeji), aller voir une pièce de kabuki à Kyoto...
Si toutefois vous avez la possibilité de le caser dans votre planning, je vous conseille vivement d'aller à Koyasan, et en particulier au cimetière, c'est vraiment un endroit magique. Et à Kyoto, je recommande sans hésiter le temple Fushimi Inari, c'est beau, reposant, calme et il y a de beaux panoramas de la ville. Le temple Kiyomizu-dera est aussi un bel endroit, bien que plus agité. Je garde aussi un beau souvenir du "chemin de la philosophie", c'est une jolie promenade. Sans oublier Arashiyama et ses bambous ! Bref je m'emballe, et vous avez peut-être déjà repéré tout ça
Pour le reste, je sèche, mais je reviendrai peut-être avec des idées de souvenirs originaux !