@Madthilde Je me permet de rebondir parce qu'un point me questionne. 
Je reprends l'exemple de la boulangerie, en estimant qu'on te raconte la journée d'une personne et pas seulement le fait qu'iel aille à la boulangerie et que ce texte (écrit ou oral) soit long à raconter (plusieurs paragraphes/plusieurs minutes).
Si Bidule était une femme, tu pourrais commencer ton récit en parlant de Bidule, en disant "Bidule est allée à la boulangerie" et pour continuer il y a de fortes chances pour que tu utilises le pronom "elle" parce que ça sera plus simple et compréhensible que répéter à chaque fois le prénom de Bidule.
Maintenant, en admettant que cette personne s'appelle Bidule et soit non-binaire, comment ferais-tu ?
J'ai tendance à penser que tu vas parler du pronom "il" en tant que pronom neutre ?
Si c'est le cas, quand bien même "il" serait un pronom neutre (pour désigner quelqu'un sans spécifier son genre donc), il manquerait toujours un pronom pour désigner le genre de Bidule qui est non-binaire. Qu'en penses-tu ?
Pour désigner un homme, tu as "il" en pronom masculin. Pour désigner une femme, tu as "elle" en pronom féminin". Tu ne peux actuellement désigner quelqu'un de non-binaire, tu dois retourner au "il neutre", ce qui -à mon sens- cache son identité de genre. Voir risque de comprendre le "il masculin" ce qui mégenrerait la personne.

Je reprends l'exemple de la boulangerie, en estimant qu'on te raconte la journée d'une personne et pas seulement le fait qu'iel aille à la boulangerie et que ce texte (écrit ou oral) soit long à raconter (plusieurs paragraphes/plusieurs minutes).
Si Bidule était une femme, tu pourrais commencer ton récit en parlant de Bidule, en disant "Bidule est allée à la boulangerie" et pour continuer il y a de fortes chances pour que tu utilises le pronom "elle" parce que ça sera plus simple et compréhensible que répéter à chaque fois le prénom de Bidule.
Maintenant, en admettant que cette personne s'appelle Bidule et soit non-binaire, comment ferais-tu ?
J'ai tendance à penser que tu vas parler du pronom "il" en tant que pronom neutre ?
Si c'est le cas, quand bien même "il" serait un pronom neutre (pour désigner quelqu'un sans spécifier son genre donc), il manquerait toujours un pronom pour désigner le genre de Bidule qui est non-binaire. Qu'en penses-tu ?
Pour désigner un homme, tu as "il" en pronom masculin. Pour désigner une femme, tu as "elle" en pronom féminin". Tu ne peux actuellement désigner quelqu'un de non-binaire, tu dois retourner au "il neutre", ce qui -à mon sens- cache son identité de genre. Voir risque de comprendre le "il masculin" ce qui mégenrerait la personne.