@Priestess of Mars Merci!

Je me rends compte avec ce que tu dis à quel point les recommandations officielles sont faites pour les bébés non allaités, genre les 10g de viande par jour. C'est quand même bien fait en fait, le lait maternel "manque" seulement de fer et zinc, qu'on trouve dans la viande, elle-même riche en protéines, or comme le LM est pauvre en protéines hop, LM + viande et on a tout ce qu'il faut (désolée hein je sais que tu est végé c'est pas une critique plutôt un constat

) (j'aime la simplicité

). Or on recommande de ne pas donner de viande quand il y a un biberon dans le même repas, pour éviter justement la surcharge protéique... (avant 1 an en tous cas). Logique dans le cas d'un bébé au LA, mais aucun sens avec un bébé au LM.
En l'occurrence pour ma fille c'est justement la viande qu'elle adore! L'autre jour on a mangé des entrecôtes, on lui en a coupé des petits bouts qu'on lui laissait à disposition, au bout d'un moment on a arrêté parce qu'elle avait l'air de vouloir continuer jusqu'à manger toute notre assiette...

(toujours cette peur de mal faire...) Surtout qu'elle avait déjà mangé tout son repas avant, avec déjà de la viande dedans!...
Pour te répondre on avait fait un petit peu de DME mais cassé par la crèche, en revanche elle en a gardé une bonne gestion des morceaux et une bonne dextérité pour attraper les aliments. Là ce qu'elle adore c'est quand on lui fait des petits morceaux (par exemple 1cm x 1 cm), elle les boulotte méthodiquement c'est trop mignon, du coup on recommence à essayer de la faire manger au maximum comme nous, donc on va peut-être pouvoir lui laisser plus de liberté dans le choix de ce qu'elle mange - mais j'ai bien l'impression que ma fille est à la viande ce que tes enfants sont au fromage

. Pour l'instant ça reste un peu compliqué parce que le taboulé par exemple ça se mange pas bien avec les doigts

et depuis la crèche elle refuse de tenir elle-même la cuillère alors qu'elle se débrouillait super bien.

J'aime bien le repère donné par
@Alaska. avec la taille des mains

ça me rassure un peu, je vais peut-être commencer à lui donner plus en quantités du coup. Si ça se trouve je l'affame en fait

(ça arrive souvent qu'elle pleure à la fin du repas, mais c'est difficile en ce moment de différencier entre "j'ai encore faim" et "vazy c'est trop bon j'ai plus faim mais j'en veux encore" --> rapport au fait que j'ai vraiment l'impression qu'elle a perdu sa sensation de satiété

. Des fois je lui donne un truc long à manger genre une biscotte, elle la grignote et après elle est toute contente alors qu'en quantité ça n'a pas rajouté grand chose dans son petit estomac, donc je soupçonne qu'elle mange trop vite mais je n'arrive pas à la ralentir

)
EDIT:
@chasseuse_de_nuages Je compatis, c'est délicat cet équilibre je trouve. C'est pareil chez nous, souvent je laisse couler parce que bon ça va il a bien le droit de ne pas être parfait et j'ai pas envie d'être la nana qui est tout le temps sur son dos. En général je repasse derrière en disant à ma fille que mais non elle n'est pas [insérer cliché genré par exemple], et j'attends un moment propice où je sens qu'il est ouvert à la discussion, disponible dans sa tête etc pour réaborder le sujet.