La muscade dans la béchamel est une fantaisie (dans la béchamel de base, il n'y en a pas !)
Ceci dit, on est d'accord, ici les croques c'est sans béchamel, sinon ça fait du mou alors qu'on veut du croustillant ! Au final, je crois qu'on est + team grilled cheese, non ? Ça me rappelle cette scène du film Chef :
Bon, je crois qu'il va falloir en faire dans les jours à venir.
Ceci dit, on est d'accord, ici les croques c'est sans béchamel, sinon ça fait du mou alors qu'on veut du croustillant ! Au final, je crois qu'on est + team grilled cheese, non ? Ça me rappelle cette scène du film Chef :
Bon, je crois qu'il va falloir en faire dans les jours à venir.
Il y avait toujours de la muscade dans ceux que je goûtais de croque-monsieur, pas étonnant que je ne trouve pas ça bon... Bon, bah du coup yep team grilled cheese, ça c'est bon par contre. 





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, en effet c'est mon métier 
