@Funambulante tu ne peux pas faire la prise de sang dont on a parlé précédemment dans le laboratoire Barbier pour déterminer plus précisément ce que tu as droit en grosse quantité ou non? 
Topic des intolérantes alimentaires en tout genre
- Initiateur de la discussion Caimie
- Date de début
@Andy_ Merci pour les super idées! 
Vous les végés avez toujours teeeelllllement de bonnes idées de recettes... Pour ça que j'ai commencé à squatter le topic végé d'ailleurs, par pur égoïsme égoïste
@Funambulante
Ne t'en fais pas trop avant d'avoir une réponse...
Explore les pistes que tu as, ne lâche pas le morceau, et que ça aille vite mieux
Sache également qu'il est possible de tester négatif à certaines choses et de ne quand même pas les supporter, car les tests sont basés sur, par exemple, les protéines les plus courantes dans tel aliment, or il se peut que ce que tu ne supportes pas, toi, soit justement LA protéine rare
Le meilleur moyen est encore de prêter attention à quand tu vas mieux, quand tu vas moins bien, ce que tu as mangé juste avant, le matin, la veille... Tenir pour un mois un carnet avec tes observations sans essayer de tirer des conclusions précoces avant la fin du mois, puis de tout relire et voir
Et être consciente que... parfois, il faut du temps, même en faisant 100% de ce qu'il faut pour voir une amélioration... Moi, c'est en partant vivre en Chine que je me suis rendue compte que c'était le lactose. J'avais testé négatif à tous les tests possibles, personne ne savait quoi, j'étais malade tout le temps, dishydrose épouvantable et... boum, au bout de deux semaines en Chine (y'a pas de produits laitiers du tout dans l'alimentation là-bas), BOUM, plus rien! Rien-du-tout... Mais il a fallu deux semaines à 0% lactose pour que le corps reprenne le dessus, alors ici, avec les petites doses qui se cachent dans plein de choses c'est moins facile, c'est logique...
Et pour le fromage de brebis et de chèvre... Ca dépend, moi je les supporte pas du tout, mais je connais d'autres personnes qui les supportent très bien
Vous les végés avez toujours teeeelllllement de bonnes idées de recettes... Pour ça que j'ai commencé à squatter le topic végé d'ailleurs, par pur égoïsme égoïste
@Funambulante
Ne t'en fais pas trop avant d'avoir une réponse...
Explore les pistes que tu as, ne lâche pas le morceau, et que ça aille vite mieux
Sache également qu'il est possible de tester négatif à certaines choses et de ne quand même pas les supporter, car les tests sont basés sur, par exemple, les protéines les plus courantes dans tel aliment, or il se peut que ce que tu ne supportes pas, toi, soit justement LA protéine rare
Le meilleur moyen est encore de prêter attention à quand tu vas mieux, quand tu vas moins bien, ce que tu as mangé juste avant, le matin, la veille... Tenir pour un mois un carnet avec tes observations sans essayer de tirer des conclusions précoces avant la fin du mois, puis de tout relire et voir
Et être consciente que... parfois, il faut du temps, même en faisant 100% de ce qu'il faut pour voir une amélioration... Moi, c'est en partant vivre en Chine que je me suis rendue compte que c'était le lactose. J'avais testé négatif à tous les tests possibles, personne ne savait quoi, j'étais malade tout le temps, dishydrose épouvantable et... boum, au bout de deux semaines en Chine (y'a pas de produits laitiers du tout dans l'alimentation là-bas), BOUM, plus rien! Rien-du-tout... Mais il a fallu deux semaines à 0% lactose pour que le corps reprenne le dessus, alors ici, avec les petites doses qui se cachent dans plein de choses c'est moins facile, c'est logique...
Et pour le fromage de brebis et de chèvre... Ca dépend, moi je les supporte pas du tout, mais je connais d'autres personnes qui les supportent très bien
@Mohn.
Ah zut, tu m'avais redonne foi en l'humanite, la
Bon, j'en profite pour poster ma recette de chocolat chaud preferee AU MONDE!
http://www.elephantjournal.com/2014...t-sexiest-hot-chocolate-around-lizzie-kramer/
NB: je suis pas devenue analphabete d'un coup, j'ai juste pas les accents sur mon telephone
Ah zut, tu m'avais redonne foi en l'humanite, la
Bon, j'en profite pour poster ma recette de chocolat chaud preferee AU MONDE!
http://www.elephantjournal.com/2014...t-sexiest-hot-chocolate-around-lizzie-kramer/
NB: je suis pas devenue analphabete d'un coup, j'ai juste pas les accents sur mon telephone
@Ini-Io
J'ai peut-être la solution pour le chocolat chaud en poudre ! J'ai déniché ça à Carrefour il y a quelques jours (pas encore testé par contre). C'est de la marque Viadélice, sans gluten, sans lait et sans lactose !
J'ai peut-être la solution pour le chocolat chaud en poudre ! J'ai déniché ça à Carrefour il y a quelques jours (pas encore testé par contre). C'est de la marque Viadélice, sans gluten, sans lait et sans lactose !
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@Omabeline 
courage! Il existe des snacks sans gluten, j'en trouve au simply market (rayon produits du monde/bio/sans allergènes), dans ma parapharmacie (lafayette) et en biocoop
sinon, tu peux les faire toi même, avec wes fruits secs/céréales chauffés avec du miel ou du sirop d'érable
courage! Il existe des snacks sans gluten, j'en trouve au simply market (rayon produits du monde/bio/sans allergènes), dans ma parapharmacie (lafayette) et en biocoopsinon, tu peux les faire toi même, avec wes fruits secs/céréales chauffés avec du miel ou du sirop d'érable
Salut les filles !
Je me sens moins seule, et en même temps complètement désespérée en lisant vos posts..
Depuis un bon mois, j'ai des gonflements du bide (hello le mode baleine - j'ose plus mettre aucun de mes tee shirts ou de mes jolies robes moulantes, rien que ça c'est chiant au quotidien), des douleurs, et grosse fatigue... J'ai d'abord mis ça sur le compte du lactose. ça a été le soulagement quand j'ai arrêté le fromage, même si à côté c'est une vraie torture puisque j'adore ça ... Et je me suis rendue compte que ça ne suffisait pas, aujourd'hui j'ai encore le ventre qui gonfle très souvent !
J'ai jamais pensé pouvoir avoir plusieurs intolérance en même temps, mais en vous lisant ... J'ai un gros doute.
Je vais prendre rendez vous chez le doc rapidement pour avoir un diagnostique un peu plus poussé.
En attendant, vous me conseillez de prendre des mesures particulières?
Merci à toutes
Je me sens moins seule, et en même temps complètement désespérée en lisant vos posts..
Depuis un bon mois, j'ai des gonflements du bide (hello le mode baleine - j'ose plus mettre aucun de mes tee shirts ou de mes jolies robes moulantes, rien que ça c'est chiant au quotidien), des douleurs, et grosse fatigue... J'ai d'abord mis ça sur le compte du lactose. ça a été le soulagement quand j'ai arrêté le fromage, même si à côté c'est une vraie torture puisque j'adore ça ... Et je me suis rendue compte que ça ne suffisait pas, aujourd'hui j'ai encore le ventre qui gonfle très souvent !
J'ai jamais pensé pouvoir avoir plusieurs intolérance en même temps, mais en vous lisant ... J'ai un gros doute.
Je vais prendre rendez vous chez le doc rapidement pour avoir un diagnostique un peu plus poussé.
En attendant, vous me conseillez de prendre des mesures particulières?
Merci à toutes
Je suis dans le même cas, et même en ayant supprimé le gluten à 100% depuis quelques jours, mon ventre gonfle encore(par contre ma peau est redevenue sans aucuns défauts !
Troquer les robes contre une peau clean? Deal !
Faut bien voir le positif où on peut...
Sans rire, je comprends tout à fait ton inquiétude face aux examens "intrusifs" comme la biopsie, mais quelque part ça va quand même apporter une solution à tout ça, non?
Mais je me pose une question, une alimentation aussi en marge, ça doit coûter cher finalement?
Et au niveau de la confort food, vers quoi se tourner?
@Omabeline pour le pain, j'utilise la farine mix schar spécial pain, si tu as un four, il est trop bon 
Même les potes qui mangeait du gluten en mangeaient avec plaisir!
Même les potes qui mangeait du gluten en mangeaient avec plaisir!
@Omabeline oui c'est cher, mais comparé au prix du pain en boulangerie ça passe
Sinon tu te débrouilles avec différentes farines (riz, châtaigne...) ma soeur fait du bon pain sans que ça ne lui coute beaucoup plus cher (maxi 2euros le kilo de farine), mais je n'ai pas la recette (je suis trop flemmarde
).
Sinon tu te débrouilles avec différentes farines (riz, châtaigne...) ma soeur fait du bon pain sans que ça ne lui coute beaucoup plus cher (maxi 2euros le kilo de farine), mais je n'ai pas la recette (je suis trop flemmarde
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