@Etoile d-araignée @Patagato vous me donnez si faim. 
Il est temps d'aller prendre un petit-déjeuner.
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Challenge cuisine 2020
- Initiateur de la discussion Patagato
- Date de début
- 12 Juin 2015
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@Etoile d-araignée Tes pancakes ont l'air délicieux je n'aime pas le gingembre mais je pourrais totalement faire un effort !
je n'aime pas le gingembre mais je pourrais totalement faire un effort !
Trémazane
C'est l'automne !!!
On a validé encore 2 catégories 
29. Recette d'un livre dont vous n'avez encore jamais testé de recette
De l'aïoli en suivant la recette donnée dans Le Grand Livre de Recettes. 700 idées pour chaque jour (1992) emprunté à ma mère spécialement pour valider cette catégorie.
27. Une recette d'un.e ami.e
Un carrot cake! J'ai suivi quasi à la lettre la recette qu'une copine m'a passée. Quasi parce que j'avais pas assez de beurre et parce que j'ai remplacé les noix par des amandes (on n'a pas de noix à l'appart')
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29. Recette d'un livre dont vous n'avez encore jamais testé de recette
De l'aïoli en suivant la recette donnée dans Le Grand Livre de Recettes. 700 idées pour chaque jour (1992) emprunté à ma mère spécialement pour valider cette catégorie.
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Un carrot cake! J'ai suivi quasi à la lettre la recette qu'une copine m'a passée. Quasi parce que j'avais pas assez de beurre et parce que j'ai remplacé les noix par des amandes (on n'a pas de noix à l'appart')
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J'ai fait la catégorie 14 : un plat avec de l'alcool. C'est pas l'ingrédient majeur, mais j'ai fait du Mapo Tofu qui contient du vin de riz gluant. C'était pas mal pour un premier test, à refaire avec 2-3 trucs différents. En tout cas le soft tofu en sauce comme ça c'est mon péché mignon. 
C'est un plat emblématique du Sichuan, et c'est justifié.
C'est un plat emblématique du Sichuan, et c'est justifié.
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1. Un plat sucré salé : du porc au cidre, un classique familial mais que je n'avais jamais tenté par moi-même.
32. Un plat indien : un curry lentilles-courgettes avec des naans maison. Naans pas tout à fait assez aérés, mais pas mal !
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Légèrement en retard donc 
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Légèrement en retard donc 
Selon le comité de famille Patagato: c'est pas un mix'n'twist. Mais après, c'est à toi de décider !Est-ce qu'un brownie aux haricots rouges ça compte comme un mix'n'twist ?
Un mix and twist ?Du coup qu'est ce que ça peut être si ça ça ne compte pas ?
Ou le brownie aux haricots rouges ?
Si c'est mix and twist, mon frère a proposé des trucs vraiment pas appétissant quand j'ai fait la remarque (genre du poisson avec des dessert, choucroute-cassoulet, nutella-roquefort, brownie-haricot vert). Mais après moi je suis d'accord que ça peut rentrer comme un mix and twist soft mais comme j'avais ma famille adepte des tests culinaires sous la main, je leur ai demandé au passage, et comme ça a déja vu pas mal de fois et avec les purées de haricots azukis sucrées au japon, ça a été écarté.
Je le rappelle encore une fois néanmoins: c'est avant tout vous qui décidez si ça rentre dans la catégorie ou pas !
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Trémazane
C'est l'automne !!!
31. Une recette tirée d'une oeuvre
Les gougères aux épinards de Kronk (dans Kuzco, l'empereur mégalo) en utilisant la recette publiée sur Madmoizelle (illustrée par Cy.)
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Les gougères aux épinards de Kronk (dans Kuzco, l'empereur mégalo) en utilisant la recette publiée sur Madmoizelle (illustrée par Cy.)
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Trémazane
C'est l'automne !!!
Trémazane
C'est l'automne !!!
DP
17. Un plat cru
Un tiramisu
(On a suivi cette recette sur marmiton.)
20. Prêt en moins de 10 minutes
Une salade composée. Avec mon copain, on a lancé un minuteur de 10 minutes et on a essayé de faire une salade composée avec le plus d'ingrédients possibles. ça a été un bon moment à vivre à deux
36. Utiliser des noix dans une recette
Sauté de boeuf sauce camembert/noix
(pour 2 personnes : 1/2 pot de crème + 1/4 de camembert + une poignée de noix + épices massalé)
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17. Un plat cru
Un tiramisu
(On a suivi cette recette sur marmiton.)
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Une salade composée. Avec mon copain, on a lancé un minuteur de 10 minutes et on a essayé de faire une salade composée avec le plus d'ingrédients possibles. ça a été un bon moment à vivre à deux
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Sauté de boeuf sauce camembert/noix
(pour 2 personnes : 1/2 pot de crème + 1/4 de camembert + une poignée de noix + épices massalé)
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