Bonheur;1018711 a dit :J'aimerai savoir comment faire pour que le gateau une fois cuit ne "colle" pas à la caissette. Parce que je fais à chaque fois mes Cupcakes dans des caissettes et il reste toujours un peu de gateau dans la caissette ou bien je suis obligée de déchirer la caissette lorsque je veux les manger.
Est ce qu'il faut mettre un peu de beurre au fond de la caissette ? Je ne sais pas vraiment comment faire...
Heu non c'est normal... ce sont des caissettes en papier à usage unique! Tu peux toujours cuire tes muffins direct dans des empreintes en silicone et les mettre dans des caissettes une fois cuit, en "présentation" mais bon pareil ils risquent de faire des auréoles, dans tous les cas elles ne seront pas nickels après!!!!
