Dans ton assiette, la suite bis

[Andy_]

Hier soir : 2 wraps avec du houmous, de la salade, des champignons, des carottes, du chou rouge.
Ce matin : une tranche de pain de mie complet avec du beurre de cacahuète Ethiquable et de la confiture de framboise bio, un café.
Ce midi : des émincés soja & blé avec des champignons et des nouilles (+ une sauce à la moutarde).
Pour ce soir, j'ai déjà prévu : des lentilles corail avec du brocoli (surgelé) agrémenté d'épices tex mex et de graines de sésame. Et certainement un kiwi.

 

[mymoona]

Matin : Un grand verre de jus, un café et une galette de riz chocolat-coco.
Midi : Un pavé de saumon fumé à l'huile d'olive avec des épinards hâchés et des raisins secs. Une compote fraise-cassis. Un café et du chocolat au lait.
Soir : Une poêlée carottes/courgettes avec du tofu fumé saveur pizza, un morceau de pain tartiné de sojami noix et un sojasun aux fruits rouges. A l'instant, une tisane rose-litchee.

 

[Andy_]

Ce matin : une tranche de pain de mie complet avec du beurre de cacahuète Ethiquable et de la confiture de framboise bio, un café.

Ce midi : des radis trempés dans du houmous maison ; une poêlée improvisée avec du riz, des champignons de Paris et du brocoli (surgelé) écrasé (+ des épices tex mex et de la moutarde).

 

[kiwi-wiki]

Aujourd'hui c'était brunch:
- pomme et banane tranchées
-fromage blanc non sucré
- Oeuf à la coque
- Pain aux céréales
- Pain au chocolat
- Beurre
- Confiture allégé en sucre
- Orange pressée

 

[Meylkiaz]

Ce matin : un smoothie mangue banane (j'ai mixé 2 bananes, 1 mangue, 1 yaourt à l'abricot et 20CL de jus de fruits mangue ananas kaki).
Ce midi : des galettes de maïs avec du St-Moret sur lesquelles j'ai rajouté des tomates séchées et des tomates cerises (et un yaourt Nesquick )
Ce soir : je me suis préparé une salade de chou blanc cru avec des betteraves (que j'emmènerai demain au taf aussi) avec une charlotte à la crème de banane et aux speculoos que ma petite sœur m'a fait

 

[mymoona]

Matin : Jus/Café + 3 biscuits belvita miel-choco.
Midi : Un sandwish (pain aux graines avec dedans : falafel, houmous, aubergines, tomates).
Soir : Des nouilles de konjac aux crevettes et courgettes, sauce au curry. Un yaourt activia et une demi orange sanguine.

 

[Furet]

Matin : deux tartines de kokolo (une pâte à tartiner noisettes/noix de coco qui coûte un bras mais qui est )
Midi : de la pizza blanche aux asperges, de la salade, un yaourt de soja aux amandes
Soir : focaccia aux olives avec du pesto, de la salade, de l'avocat, du poivron rôti et de la ricotta végétale

 

[kiwi-wiki]

Matin: 4tranches de pain aux céréales beurre confiture de framboise allégée en sucre + thé ananas pamplemousse

Midi: petite pâtes et poêlée de légumes (carottes/haricots beurre /pois gourmands) 1tranche de jambon.1madeleine miel

Goûter: (Gros craquage !!) chocolat chaud et madeleines au miel

Soir: filet mignon, pommes de terre nouvelles, tomates,brocolis,choux-fleurs. Et une madeleine (elles sont vraiment très très bonnes!)

 

[Sigrid]

Tant pis pour l’ellipse depuis Mercredi dernier, je ne me souviens plus.
A force de lire que vous mangez des poireaux, j'en ai acheté au marché ! Miiiiam !

Dimanche 10.04 :
- Matin (à 13h30 ) : jus d'1/2 citron dans de l'eau chaude + muesli "fruits" sans sucres ajoutés + lait de soja vanille + la moitié d'une grosse mangue + 2"biscottes" complètes avec du miel d’acacia
- Vers 18h : une bière aromatisée à la framboise
- Soir : du coleslaw + du céleri rémoulade + une salade tomate/poireaux + de la baguette blanche + du camembert (2 différents) + 1 quiche au saumon

Récap de la semaine :seulement un seul repas non végétarien, c'était bienvenue dans la mesure où la semaine d'avant ça avait été 3 repas non-végétarien dans la semaine

Lundi 11.04 :
- Matin : jus d'1/2 citron dans de l'eau chaude + du muesli "fruits" sans sucres ajoutés (bio) + lait d'avoine sans sucres ajoutés (bio) + 1 banane + 1/2 tranche de pain aux raisins et à la cannelle (bio)
- Midi (boite repas) : du riz noir (bio) + des tomates cuites avec du fenouil et de l'ail + une fondue de poireaux (poireaux/échalotes/huile de lin) + du tofu (bio) aux herbes cuit avec de la sauce soja peu salée + 1 compote pomme/abricot sucré + 1 tout petit morceau d'un gâteau au chocolat fait par 1 collègue
- Vers 18h : 1 thé vert au citron vert
- Soir : salade tomate/poireaux/scarole/romaine + un reste de purée pdt/châtaignes (bio) + un petit reste de tarte chèvre/épinard + de la baguette + du fromage de chèvre

Mardi 12.04 :
- Matin : jus d'1/2 citron dans de l'eau chaude + muesli "fruits" sans sucres ajoutés (bio) + lait d'avoine sans sucres ajoutés (bio) + 1/2 mangue
- Vers 11h : un thé earl grey
- Midi (boite repas - bientôt bientôt ) : des coquillettes cuite avec du curcuma (ou du curry - je ne sais pas à vrai dire) + des courgettes + de la sauce tomate maison + 1 yaourt au soja aromatisé au citron + 1 pomme

 

[kiwi-wiki]

Matin: pains aux céréales beurre confiture de framboise allégée en sucre et un thé.

Midi: poêlée de légumes asiatique spéciale wok avec des petites pâtes et quelques lardons. Et encore une madeleine.

Soir: le reste de mon filet mignon et légumes de hier.

 

[greenapple]

Hier soir :
- des galettes bretonnes 100% sarrasin avec plein de beurre salé et de levure de bière et garniture
- une grosse salade de crudités avec mesclun, betterave râpée, fenouil émincé, graines de courges torréfiées, du saint marcelin et vinaigrette (gingembre frais, citron, huile de noix et colza, sel)

 

[Andy_]

Hier soir : des nouilles fines avec des champignons, de la sauce tomate, de la crème de soja et du râpé végétal Wilmersburger. L'astuce : laisser les pâtes dans la casserole, ajouter le râpé et attendre un peu que ça fonde, ça fait même des "fils" caractéristiques du fromage râpé d'origine animale ! Alors que si on met ça directement dans l'assiette, ça ne fond pas du tout.

Ce midi, j'ai mangé à Ikea : des boulettes de légumes, des frites et une poêlée de légumes anciens (rutabaga, crosne, salsifis...). Tout est végétalien et franchement, c'est ultra bon, je me suis régalée ! Et aussi, ce que je ne savais pas : Ikea propose des yaourts Sojasun aux fruits. Bref, c'est si simple de manger végétalien là-bas, les autres devraient prendre exemple... !