Dans ton assiette, la suite bis

[Nekobulle]

Bonjour les madz !
Je regarde très souvent ce que vous mangez et j'aimerais   savoir quelle dose de flocons d'avoine vous prenez pour un porridge matinal. Ah et quel(s) lait(s) vous mettez aussi?

Hey !
Perso, en général ma dose est de 40g ! Concernant le lait, j'utilise du soja, mais j'ai découvert le lait d'amande sans sucres ajoutés et c'est bien meilleur ! Le porridge a une texture plus onctueuse, un délice 

Ah merci beaucoup !

 

[Ezale]

@Andy_ Tu me déçois beaucoup, où sont les courgettes le matin hein ?  Je te rappelle qu'il te reste encore 2,7 kg



Ce matin: Des pancakes à la banane avec un café.
Ce midi: Des california rolls, concombre/avocat. Un yaourt et un biscuit fourré à l'ananas.
Ce soir: Du riz et du saumon avec de l'avocat. Nectarine.

 

[Andy_]

@Andy_ Tu me déçois beaucoup, où sont les courgettes le matin hein ?  Je te rappelle qu'il te reste encore 2,7 kg

Oui je sais, pardon  En vrai, j'aurais pu faire un gâteau au chocolat en incorporant de la courgette, il paraît que c'est pas mal du tout (et ça aurait écoulé mon stock ).

 

[Ezale]

@Andy_ Tu me déçois beaucoup, où sont les courgettes le matin hein ?  Je te rappelle qu'il te reste encore 2,7 kg

Oui je sais, pardon  En vrai, j'aurais pu faire un gâteau au chocolat en incorporant de la courgette, il paraît que c'est pas mal du tout (et ça aurait écoulé mon stock ).

Apparemment c'est pas mal dans les desserts mais j'ai jamais essayé.  Le problème avec les gâteaux quand tu es seule, c'est que tu dois les finir toute seule (à moins d'en distribuer).

Y a pas moyen de les congeler ?

 

[Andy_]

@Andy_ Tu me déçois beaucoup, où sont les courgettes le matin hein ?  Je te rappelle qu'il te reste encore 2,7 kg

Oui je sais, pardon  En vrai, j'aurais pu faire un gâteau au chocolat en incorporant de la courgette, il paraît que c'est pas mal du tout (et ça aurait écoulé mon stock ).

Apparemment c'est pas mal dans les desserts mais j'ai jamais essayé.  Le problème avec les gâteaux quand tu es seule, c'est que tu dois les finir toute seule (à moins d'en distribuer).

Y a pas moyen de les congeler ?

Oui, c'est exactement ça le problème effectivement ! D'autant que les desserts, c'est pas trop mon truc donc j'hésite toujours à me lancer dans des gâteaux parce que je sais que ça ne sera pas mangé.

On doit pouvoir les congeler je pense ! (Mais je n'ai pas encore de congel en fait donc je ne suis pas sûre à 100% du coup ).

 

[Ka.liska]

ce matin: thé boléro, lassi à la pêche/sirop d'agave/fleur d'oranger, une galette fine de riz complet avec un peu de purée de cacahuète et un morceau de banane écrasée avec du jus de citron
ce midi: hummus de pois chiche,yaourt et huile de sésame grillé, du tian d'aubergine,tomate coeur de boeuf et courgette aux herbes de provence/morceaux d'ail, deux petites tranches de pain moelleux figue séchées&potimarron, une petite crème de soja et cannelle avec du thé rooibos coco/framboise/grenade.
ce soir: une galette Grinioc boulghour de riz, fruits secs et 4 épices avec un demi artichaut vapeur, des dès de pâtisson rôtis au four à l'huile d'olive, fleurs d'épices et ortie piquante. Trois petites pommes, du thé rooibos citron&gingembre

 

[Liveyoung]

Matin : porridge cannelle avec banane & pomme poêlées + amandes concassées - jus d'oranges - café 

Midi : riz complet au concentré de tomate & basilic - un grinioc

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une mangue avec des copeaux coco & une compote mangue

Soir : galette épeautre & boulgour aux champignons - pastas à la crème soja

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compote pêche - une pomme

 

[Dr Frank-N-Furter]

Ce matin : une orange pressée et un chocolat chaud au lait de soja.

Ce midi : j'ai fait mijoté courgette/tomates/tomates cerises/pousse de soja/oignon/poivron jaune/poivron rouge dans de l'huile d'olive avec un peu de concentré de tomate, de l'eau et des épices avec un "steak" pané végétal aux champignons de Paris maison et un petit peu de couscous. De l'eau.
(c'était miam miam )

Un grand café avec un sucre et du coca zéro dans l'après-midi.

Ce soir : "poêlée" (sans matière grasse) de gnocchis, champignons de Paris et d'une tomate avec un peu de sauce tomate cuisinée aux petits légumes diluée dans de l'eau. Deux prunes rouges en dessert. De l'eau.

 

[Ezale]

A 10h: Un chocolat au lait chaud.
A midi: Salade de riz - saumon, nectarine.
Là : Un chocolat-café au lait (il paraît que c'est pas bien mais bon )
17h : Un peu de melon.
20h : Salade (laitue, maïs), saumon, riz (oui on mange ça à tous les repas ). Salade de fruits (melon, nectarine, pomme).

 

[Ezale]

A 10h: Un chocolat au lait chaud.
A midi: Salade de riz - saumon, nectarine.
Là : Un chocolat-café au lait (il paraît que c'est pas bien mais bon )

Pourquoi ce ne serait pas bien ?

J'ai lu dans divers articles que le café au lait (ou le thé au lait d'ailleurs) c'était pas recommandé, mais après je sais pas si c'est vrai.  Pour le thé au lait, le lait annulerait les antioxydants contenus dans le thé mais pour le café au lait, aucune idée.

 

[tinidril]

@Ezale @Maple296 @Yuliia
Le lait ralentit l'élimination de la caféine et, de son côté, la caféine empêche l'absorption du calcium.

J'avais lu qu'il valait mieux boire les deux séparément mais je pense pas que ça change grand chose du coup

 

[BonnieButler]

Je mange tout le temps la même chose en ce moment, je ne sais pas trop ce qu'il se passe

7h30 : deux cafés, une pèche

9h : une barre de céréales au chocolat

14h30 : du riz et de la ratatouille
un yaourt à l'abricot, du melon

17h : deux cafés, deux barres de céréales et un yaourt à la pèche

22h : de la ratatouille et une galette d'orge au chèvre
du melon et quatre prunes

Voilà, en gros j'ai mangé de la ratatouille, des fruits et des barres de céréales, c'était varié