Dans ton assiette, la suite bis

[Ka.liska]

ce matin: thé jardin bleu, un ramequin de far aux pruneaux aromatisé à la fleur d'oranger, vanille et rhum
début de journée: purée de céleri rave et panais avec un gratin dauphinois. Un bout de pancakes de pois chiche restant.
Du thé 1,2,3 ceuillir des cerises
Une figue sèche en début de soirée
Dans la soirée (dans le train): des navets et potimarron cuit aux 4 épices, vinaigre balsamique et agave. Une étoile de polenta au romarin.
Trois pommes, un carré de chocolat noir 74% aux cranberries
Une figue sèche dans la nuit.

 

[Wendla]

@Ka.liska as-tu une version végétale de far aux pruneaux ou bien est-ce la recette traditionnelle ?

 

[Wayzea]

Ce matin/midi : un jus pressé avec un peu tout ce qui m'est passé sous la main (un pamplemousse, une orange, un demi citron vert), des pancakes soufflés à la ricotta D'ailleurs j'aurais dû prendre des photos pour le Challenge Brunch! Avec des fruits rouges (Picard) et du sirop d'érable.

Ce soir/ongoing : de la soupe maison petits pois/brocoli, du pain flamand aux graines de courge avec du Comté. Une petite tartelette à la rhubarbe.

Je mange trop sucré.

 

[AStarShinesBright]

Matin: 2 pains au lait avec du chocolat noir, un jus d'orange

Midi: du pain aux céreales avec du "faux-gras". C'est pas mal du tout. Meme mon père (omni) était satisfait et m'a dit d'en racheter a l'occasion En dessert un flan au soja (sojasun).

Gouter: flan au chocolat blanc. Je vous met la recette car c'est ridiculeusement simple : dans une casserole j'ai mis environ 50g de chocolat blanc vegan + le restant de lait de coco (environ 300ml). J'ai rajouté de l'agar agar et un peu de sirop d'érable. J'ai fait bouillir. Puis après ébulition j'ai éteint le feu. J'ai mis dans un bol. J'ai laissé refroidir (pour que ca se gélifie) et c'etait pret a etre degusté

Ce soir mon père prepare une omelette avec des champignons et des marrons.

 

[Wendla]

21h30 : un mini "oat-banana cookie" à la châtaigne et pépites de chocolat corsé (le cadet d'une fournée pour mes deux prochains petits-déjeuners )

Spoiler: Photo moche d'un p'ti dodu trop bon

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[Dr Frank-N-Furter]

J'ai mangé comme un porc aujourd'hui

Ce matin (je me suis levée un peu tard) : un jus d'orange frais et un petit pain suédois avec de la confiture de mirabelles.

Ce midi : une poêlée poivron/courgette/champignons de Paris/oignon/sauce tomate maison avec de la semoule de blé. Un "smoothie" (une poignée de myrtilles, une pomme, un Sojasun à la cerise et une cuiller à café de beurre de cacahuète) en dessert. De l'eau. Deux mandarines un peu plus tard.

Pour le goûter : trois tartines de pain perdu vegan avec deux verres de cidre

Ce soir : trois tartines au faux-gras de Gaïa. Une plâtrée de flageolets. Deux mandarines. Du chocolat noir. De l'eau.

 

[Fiel]

7h30: Thé Kusmi Tea Détox, une pomme et un morceau de brioche tressée maison nature

 

[Wendla]

8h30 : un thé noir de Noël, un kiwi et trois oat-banana cookies à la châtaigne et au chocolat noir
13h00, à la bibli : un grand chausson aux champignons sautés (pâte à la farine complète, flocons d'avoine et huile d'olive).
19h45, rentrée chez moi affamée : des « blinis » de pois chiches et paprika (50g de farine de pois chiches + yaourt de soja et paprika) avec trois cornichons malossols puis une « fondue » de poireaux vapeur au Société crème allégé. Une pomme gold rush.

J'ai encore faim mais je n'ai pas d'inspiration

 

[Dr Frank-N-Furter]

Ce matin : un "smoothie" (une petite pomme bien mûre, un grand verre de lait d'amande, un kiwi, un jus d'orange frais, une cuiller à café de beurre de cacahuètes).

Ce midi : une tartine de faux-gras de Gaïa en attendant ma mère puis quelques gros morceaux de patate douce rôtie avec une poêlée châtaignes/champignons de Paris/ail. Deux clémentines. De l'eau en mangeant puis un expresso.

Au goûter : deux petits roulés à la cannelle maison végétaliens avec un thé Earl Grey.

 

[CaroHep]

Ce matin : Un thé à la vanille, deux weetabix avec un fromage blanc et un kiwi.

Ce midi : Du sarrasin avec un mini chou fleur, deux tomates cerises et une tranche et demi de blanc de dinde. Un peu de petit basque.
Puis une orange et un cookie de flocons d'avoine.

17:30 : Un chocolat chaud au lait d'amande avec une demi tranche de pain de seigle.

Ce soir : Une tranche et demi de pain de seigle avec deux tranches de dinde fumée, un peu de fromage et des courgette.
Une pomme

 

[Ka.liska]

Dans la matinée: un thé earl grey d'or, porridge d'avoine à la farine de coco, sucre mascobado, fleur d'oranger, noix de coco rappée et rondelles de banane
Début de journée: lentilles vertes aux tomates séchées, des carottes vapeur.
Un sojasun flan vanille sur lit de caramel
Fin de journée: une figue sèche
Ce soir: lasagnes d'épeautre complet aux blettes, sauce tomate/shiitakés et béchamel de cajou avec du fromage végétal rappé.
Deux pommes, deux gros carrés de chocolat noir 74% à la cranberries, du thé rouge de provence

 

[Auk.]

Matin : Chocolat chaud avec tartines de pain brioché beurré
Goûter : Une banane et des M&M's
Soir : Soupe de légumes aux vermicelles, accompagnée de croûtons et un yaourt à la vanille