Dernière recette de cuisine réalisée?

[Sayline]

Pas mal les chaussons et facile a faire en plus

 

[chocapix]

Des mini chaussons au bon goût du Mexique comme j'adore.. C'est à tomber par terre. Pour de vrai, et sans vantardise aucune !

La recette : Par ici

ça a l'air trop bon!!!!!

 

[Callie.]

Je cherche une chouette recette de lasagnes végétariennes... Si possible aux épinards. J'ai déjà les feuilles de pâte à lasagne, mais je ne sais pas trop comment cuisiner les légumes pour les mettre avec (je ne suis pas trop sûre non plus de quel fromage utiliser, j'ai du chèvre frais mais ça me tente moyennement de le cuire).

Il y a les lasagnes de Wayzea "aux champignons, à la ricotta et au chèvre" qui sont sur cette page (je me souviens encore du post qui m'avait fait baver ) si tu veux vraiment les faire aux épinard, je pense que tu peux facilement les mettre à la place des poireaux

 

[Éden.]

Je cherche une chouette recette de lasagnes végétariennes... Si possible aux épinards. J'ai déjà les feuilles de pâte à lasagne, mais je ne sais pas trop comment cuisiner les légumes pour les mettre avec (je ne suis pas trop sûre non plus de quel fromage utiliser, j'ai du chèvre frais mais ça me tente moyennement de le cuire).

Moi je fais toujours des lasages épinards-ricotta :
Je fais une sauce tomate ordinaire (oignon, ail, 6/8 tomates pelées, du concentré, du vin rouge, des herbes) et dans une autre casserole je fais revenir mes épinards avec un pot de ricotta, pour le montage : un peu de sauce tomate, une feuille de lasagnes, le mélange ricotta/épinards, de la sauce tomate, une feuille de lasagne, etc ! et tu recouvres de sauce tomate. Tu peux rajouter du gruyère rapé dessus aussi.

Elles sont super bonnes, légères (pas de béchamel) et je trouve que le chèvre frais n'a plus aucun goût une fois mélangé aux épinards et cuit, donc la ricotta c'est très bien, onctueux et léger aussi. Je ne fais jamais de lasagnes classique à la viande tellement j'adore cette recette là du coup !

 

[Sinead]

Des petits chocolats maison fourrés à la ganache pralinée et au chocolat/caramel, un peu ratés parce que j'avais pas de chocolat de couverture correct mais j'ai quand même attrapé le coup de main. A refaire avec le bon matos, parce que manger ses propres chocolats ça dé-chire !
Si ça intéresse quelqu'un je peux mettre la méthode et la recette de la ganache ^^

 

[Maryn]

Une espèce de quiche / pizza (pâte feuilletée, sauce tomate, oignons, lardons, gruyère)

Et un émincé de boeuf à la sauce d'huître (la fameuse sauce asiatique qui n'a pas goût d'huître)

 

[AnonymousUser]

- Pour la pâte brisée: 100g de farine - 50g de beurre - 1 pincée de sel et un peu d'eau. Pétrir le tout à la main ou avec un robot.
- Pour l'intérieur de la quiche: émincer les poireaux et les oignons, faire revenir avec un peu d'huile d'olive.
- Mélanger 2 ou 3 ?ufs, 1 yaourt, du sel, du poivre, un peu de lait.
- Étaler la pâte, la piquer à la fourchette, répartir les oignons&poireaux et enfin le mélange d'?ufs. Parsemer de gruyère râpé et cuire au four 180°C

Je te remercie !

 

[Reine Tobleronne]

Un cheesecake végétarien/végétalien.

Je veux bien la recette ! ( je me suis lancée plein de fois dans des cheesecake mais la texture ne m'a jamais plus souvent trop dense et pas assez aérée )

Sinon j'ai fais des muffins marbrés et un risotto poires/roquefort

 

[zohra_larousse]

des muffins aux pepites de speculoos et au coeur fondant de speculoos

 

[mini-moua]

Des lasagnes thon, poivrons, tomates ^^ !

 

[lava]

Un curry sec de patates douces, avez du basmati.

 

[Maryn]

Des lasagnes thon, poivrons, tomates ^^ !

Tu peux donner la recette ? Ça a l'air bon :chat:


Moi j'ai fait des burritos samedi, un b?uf bourguignon hier, et des pâtes carbomaison ce soir