Dernière recette de cuisine réalisée?

[Hawley]

@callie-2 Ca a l'air trop bon !

Vu vos recettes toutes plus omnomnom les unes que les autres, j'en profite pour vous attirer vers le défi culinaire du moment, j'aimerais beaucoup voir vos recettes en photos si ça vous dit de participer !

 

[Pinceau_]

Hier : cuisses de poulet au four avec des patates.

La recette :

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Super simple, super bon.



Il y a une bonne semaine : confiture mangue-ananas épicée à la cannelle et au gingembre.

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 Et voilà ! Miam !


Et tant que j'y suis, ma "fabuleuse" confiture d'oignons (si je devais avoir une spécialité, ce serait celle là !) 

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[Lytchi]

Moi il y a une recette que j'adore faire c'est du choux chinois aux pommes avec du boudin blanc (ou saucisses blanches). 

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Ensuite, une recette que j'ai trouvé dans le magazine Mode & Travaux pour vider les placard et/ou finir les restes 

Clafoutis aux maquereaux (en conserve):

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Cela peut sembler repoussant mais le résultat que j'ai obtenu était très bon!

Voilà bonne journée les Madz! :icon_4laugh:

 

[Callie.]

@Lifeisshortbestupid, @hawley : je vous les conseille, elles sont délicieuses et rapides à faire

Sinon hier j'ai fait un chili vegan d'après la recette de mavegetable :

[img=350x500]http://p1.storage.canalblog.com/11/00/1031462/92983138.jpg[/img]

Et cette aprem je vais refaire des barres crues du blog de rose, des crukies sticks aux cranberries  et je testerai bien les cookies sticks une prochaine fois

[img=300x500]http://2.bp.blogspot.com/-nc9htD2CzT0/UqdxetzS9bI/AAAAAAAAMpE/UgD5U7KJ6j8/s1600/crukie+sticks+070.jpg[/img]

Edit : je viens de les goûter, elles sont super bonnes mais encore trop sucrées à mon goût même en baissant la dose (j'ai pas mis le sucre juste le sirop d'agave et je voulais pas le réduire pour que ça se tienne bien) du coup la prochaine fois j'en mettrais que 40 ou 50 g  (c'est fou je dois toujours réduire le sucre limite de moitié dans toutes les recettes sinon c'est horriblement sucré, je sais pas si c'est moi ou bien )

 

[mini-moua]

lentilles avec petit salé =)

 

[Neige]

Pour mon premier essai de cuisine du seitan, j'en ai donc fait des fausses "meatballs" avec des spaghettis sauce tomate-basilic-piment de Cayenne et graines de sésame :chat:

Oh ça a l'air trop bon !!

 

[Aeanaa]

Un gateau/cake vanille/chocolat/thé matcha ^^
Il est dans le four là...

 

[Aeanaa]

Pour mon premier essai de cuisine du seitan, j'en ai donc fait des fausses "meatballs" avec des spaghettis sauce tomate-basilic-piment de Cayenne et graines de sésame :chat:

Tu as fait le seitan toi même ?

 

[Aeanaa]

Tu as fait le seitan toi même ?

Oui, je n'en avais jamais goûté avant (ni maison ni industriel), c'était pas mal j'ai trouvé, mais je suis sûre de pouvoir améliorer facilement la recette au second essai !

@Neige : merci

Tu as pris la recette sur un site en particulier ? ^^ Sa m'intéresse bienbien !

 

[Aeanaa]

@Zym Merci !!!
J'ai déjà tenter des recettes, mais je préfère avoir une vraie référence qu'un blog d'une personne qui a peu être tripatouiller quelques choses sans le dire ^^"

 

[Mae]

Ces derniers jours :
- les cookies aux flocons d'avoine, chocolat et écorces d'orange de Clea, au petit-déjeuner c'est top

- les briochettes fourrées en remplaçant le beurre par de la margarine (et en augmentant un peu la quantité), elles sont parfaites  (merci @Callie. !)

Et là je fais tremper des pois cassés pour faire une soupe, c'est une première

 

[Callie.]

@Mae : Oh je suis contente que tu aies eu un bon résultat avec la margarine , et tu me donnes envie de faire les cookies .