Dernière recette de cuisine réalisée?

[medulle]

Pas très motivée en ce moment pour cuisiner, mais je me suis fait :
   - une poêlée d'asperges aux échalotes
   - du riz sauté aux légumes (carottes et petits pois) avec les épices que j'avais sous la main
   une tarte aux pommes toute simple

 

[Bloody Jack]

Ce soir j'ai testé une ancienne recette de ma mère, mais remise au (à mon) goût du jour: des bricks à la feta et aux pousses d'épinards. C'est surtout le pliage qu'il fallait que j'apprenne à faire. En fait c'est comme l'origami mais avec de la bouffe dedans.

 

[Callie.]

@medulle : Oooh ça fait tellement longtemps que je suis pas tombée sur un de tes posts  ça me fait plaisir de te voir par ici  !

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Sinon dernièrement je cumule la maladie avec beaucoup de travail donc dur de trouver le temps de cuisiner mais j'ai pu tester :

- Un brownie aux haricots azukis (j'avais hâte de le goûter et je suis tombée malade le jour ou je l'ai fait donc j'en ai goûté qu'un minuscule bout, mais j'ai trouvé ça très bizarre  mon copain a beaucoup aimé mais moi la texture m'a gênée, je trouve qu'on sent quand même le côté "farineux" "terreux" des haricots, j'étais déçue parce que la photo me donnait vraiment envie )
- Des nuggets de tofu & légumes du blog 100% végétal, ils étaient très bons .

[img=300x400]http://1.bp.blogspot.com/-xM_4v-65Fj0/UUnLxcBbmLI/AAAAAAAADT4/QUyj9Jb641o/s1600/nuggets1.jpg[/img]

- Une mousse au chocolat au tofu soyeux, rapide & délicieux, recette adoptée !

 

[medulle]

@Callie.  hé oui, je repointe ici de temps en temps. Ca me fait plaisir de savoir que tu es toujours ici 

Sinon, j'ai déjà fait de la mousse au chocolat avec du tofu soyeux et c'est vrai que c'est simple et bon!

Sinon, ce soir j'étais motivée pour cuisiner et j'ai fais :
 - une soupe aux fanes de radis (souvent j'achète des radis principalement pour utiliser les fanes)
 - des mini cakes salés tomates séchées et feta (que je met au congèl pour grignoter en cas de flemme)

 

[Andy_]

Des muffins végétaliens (oignon, tomate cerise, courgette).

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[Alissonbgd]

Des muffins au caramel beurre salée.
Des hamburgers touts faits maison (DÉLICIEUX!!!) avec des frites au four !
& Une salade grecque

 

[mymoona]

Une terrine de saumon absoluuuument délicieuse, et une tartelette au citron !

(recettes sur mon blog, dans ma signature)

 

[Alissonbgd]

Des muffins au caramel beurre salée.

Aurais-tu une recette ? 

En fait, j'ai remixé cette recette :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-moelleux-banane-et-nutella_253858.aspx

Mais à la place de mettre banane/nutella, j'ai mis du caramel beurre salée !

 

[medulle]

Hier matin, comme on était dimanche, j'ai fait des pancakes (farine de sarrasin et poires) et comme à chaque fois c'est excellent En plus, comme j'en ai fais un paquet il m'en reste pour aujourd'hui et demain matin.

Sinon, la saison des asperges revient. Du coup, j'ai cuisiné un risotto aux asperges.

 

[Gringo]

Une soupe avec des fanes de radis (2 bottes), un poireaux, des pommes de terre, du bouillon et un oeuf poché rajouté dans l'assiette. C'était bien bon et il m'en reste pour un régiment...

 

[Andy_]

Du pain  Enfin des petits pains individuels au sésame. Ça m'a pris un temps considérable (5 minutes pour le faire + 1h30 de pousse + 5 minutes pour le (re)pétrir + 1h de pousse + 5 minutes de façonnage + 30 minutes de pousse + 20 minutes de cuisson). Mais bon, je m'en fous, je l'ai fait (sans machine à pain) et il est super bon !

Voici mes petites bêtes :

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Ne pas citer

 

[Callie.]

J'ai fait les "Very Chocolatey Vegan Cookies" d'Antigone cette après midi et ils sont délicieux  ils me font vraiment penser aux outragoeus cookies mais en plus sain on va dire  ! J'ai modifié les quantités en fonction de mes préférences, et ils sont parfaits comme ça .


[img=500x400]http://nsa33.casimages.com/img/2014/04/12//1404120732133604.jpg[/img]