Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
L
lifeisshortbestupid
Guest
Après @Callie. , c'est à mon tour de tester les Very Chocolatey (vegan) Cookies de la divine Antigone XXI ! (Recette ici).
Avec ses photos absolument délectables qui m'ont fait manquer de lécher mon écran d'ordinateur tellement ces cookies aux gros chunks de chocolat fondants ont l'air délicieux, j'ai sauté sur l'occasion d'un dîner entre amis pour les faire !
J'ai consciencieusement suivi la recette, à part que j'ai mis moins d'huile de coco (déjà parce que j'ai vidé mon pot au bout de 50-60g à peu près, mais de toute façon 80g ça me paraissait beaucoup !), j'ai omis le bicarbonate et ai mis du vinaigre de cidre plutôt que balsamique.
Bon eh bien les gars... Je crois que je la tiens, ma recette de cookies parfaits absolument délicieux !
Déjà la pâte, OMG, j'aurais pu me l'enfiler crue à la petite cuillère ! Une tuerie. Après l'avoir mise au frais pendant 1h, comme Antigone le conseille, elle avait durci du fait de la présence de l'huile de coco, et c'était encore meilleur, on aurait dit un fudge hyper chocolaté, le paradiiiiiis 
Une fois cuits, ils sont hyper fondants et assez compacts à l'intérieur, un peu comme des brownies finalement. Ce sont des brookies !
Mes amis ont tous aimé, et pas mécontents de pouvoir s'empiffrer sans trop se préoccuper que tout ça aille se loger dans les fesses, parce qu'ils sont plutôt du côté healthy de la force, les petits !
Et maintenant, regardez moi ces petits minions :loveyes:
[img=500x400]http://img15.hostingpics.net/pics/357474Mycookies.jpg[/img]
Avec ses photos absolument délectables qui m'ont fait manquer de lécher mon écran d'ordinateur tellement ces cookies aux gros chunks de chocolat fondants ont l'air délicieux, j'ai sauté sur l'occasion d'un dîner entre amis pour les faire !
J'ai consciencieusement suivi la recette, à part que j'ai mis moins d'huile de coco (déjà parce que j'ai vidé mon pot au bout de 50-60g à peu près, mais de toute façon 80g ça me paraissait beaucoup !), j'ai omis le bicarbonate et ai mis du vinaigre de cidre plutôt que balsamique.
Bon eh bien les gars... Je crois que je la tiens, ma recette de cookies parfaits absolument délicieux !
Déjà la pâte, OMG, j'aurais pu me l'enfiler crue à la petite cuillère ! Une tuerie. Après l'avoir mise au frais pendant 1h, comme Antigone le conseille, elle avait durci du fait de la présence de l'huile de coco, et c'était encore meilleur, on aurait dit un fudge hyper chocolaté, le paradiiiiiis Une fois cuits, ils sont hyper fondants et assez compacts à l'intérieur, un peu comme des brownies finalement. Ce sont des brookies !
Mes amis ont tous aimé, et pas mécontents de pouvoir s'empiffrer sans trop se préoccuper que tout ça aille se loger dans les fesses, parce qu'ils sont plutôt du côté healthy de la force, les petits !
Et maintenant, regardez moi ces petits minions :loveyes:
[img=500x400]http://img15.hostingpics.net/pics/357474Mycookies.jpg[/img]
B
bullshit
Guest
Ce soir j'étais en forme:
-un pain aux olives et aux graines de lin et de sésame (il était bon mais j'ai pas assez attendu que la pâte lève
)
-caviar d'aubergine
-brioche aux pépites de chocolat
-un pain aux olives et aux graines de lin et de sésame (il était bon mais j'ai pas assez attendu que la pâte lève
)-caviar d'aubergine
-brioche aux pépites de chocolat
Je viens de faire une pate à pizza pour faire une pizza. Je ne sais pas encore à quoi je vais la faire mais sans doute avec ce qu'il reste au frigo et dans les placards!
Et hier j'ai fait des cakes au citron, mais ils ont vite seché, je ne referais pas la meme recette.
Et hier j'ai fait des cakes au citron, mais ils ont vite seché, je ne referais pas la meme recette.
maple296;4733337 a dit :Une petite recette ?dr-frank-n-furter;4733085 a dit :
J'ai suivi cette recette sauf que j'ai mixé les protéines de soja et coupé la carotte en petits cubes. J'avais pas de choux donc je n'en ai pas mis
Coucou ! 
Je suis nouvelle sur cette partie du forum, je vous lis en sous-marin depuis quelques temps mais pour me motiver moi-même à cuisiner plus régulièrement et de manière un peu plus "recherchée", je me décide enfin à participer !
Pour mon repas de midi de demain, je me suis préparé une salade quinoa-carottes-tomates avec de l'oignon, un peu d'ail, du cajun (ou le mélange d'épices de ma vie ! ) et un peu de jus de citron.
Je vais laisser mariner le tout dans le jus de tomate et un peu du jus de cuisson du quinoa toute la nuit, j'égoutterai demain matin et je préparerai une sauce pour accompagner le tout.
J'ai un peu improvisé sur le moment, j'espère que ce sera bon !
Et sinon, merci à vous toutes ! Je suis végétarienne mais je galère toujours à trouver des recettes variées et complètes pour mes repas... Grâce à vous, j'ai une multitude d'envies toutes nouvelles !
Je suis nouvelle sur cette partie du forum, je vous lis en sous-marin depuis quelques temps mais pour me motiver moi-même à cuisiner plus régulièrement et de manière un peu plus "recherchée", je me décide enfin à participer !
Pour mon repas de midi de demain, je me suis préparé une salade quinoa-carottes-tomates avec de l'oignon, un peu d'ail, du cajun (ou le mélange d'épices de ma vie !
) et un peu de jus de citron.Je vais laisser mariner le tout dans le jus de tomate et un peu du jus de cuisson du quinoa toute la nuit, j'égoutterai demain matin et je préparerai une sauce pour accompagner le tout.
J'ai un peu improvisé sur le moment, j'espère que ce sera bon !
Et sinon, merci à vous toutes ! Je suis végétarienne mais je galère toujours à trouver des recettes variées et complètes pour mes repas... Grâce à vous, j'ai une multitude d'envies toutes nouvelles !
Hello les madz !
Alors moi j'ai fait des galettes de lentilles corail ! J'ai rajouté des oignons, un mélange de céréales bjorg pour galettes, un oeuf et beaucoup de cury.
C'était trop bon !!!
Alors moi j'ai fait des galettes de lentilles corail ! J'ai rajouté des oignons, un mélange de céréales bjorg pour galettes, un oeuf et beaucoup de cury.
C'était trop bon !!!
J'inaugure mon bouquin de recettes vegan avec la recette de travers de soja caramélisés façon ribs. J'ai tellement hâte de goûter ça.
J'ai improvisé un gateau avec des carottes rapées, de la canelle et des noix mixées, c'était un délice
Discussions similaires
