Dernière recette de cuisine réalisée?

[Fiel]

Des lasagnes végétariennes aux légumes (aubergine, courgette, champignon, carotte, tomate). L'odeur qui exhale du four est enivrante

 

[Tiffny]

Fournée du dimanche : des Chocolate Chip Pecan Cookies en suivant à peu près cette recette.

J'ai remplacé la margarine par de l'huile neutre, utilisé 4 petites bananes à la place des 2 conseillées, et ajouté un peu moins de sucre et de cacao.

En 20 minutes la première série sort du four ! Les cookies sont très moelleux et fondants et ont un bon goût de banane.
Si on les laisse refroidir, les bords commencent même à devenir croquants.

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[zohra_larousse]

J'ai testé recemment le Quinoa, et oui je n'avais jamais gouté, et j'en en  entandais tellement parlé ici que je me ss dit je vais tester.
J'ai trouvé ça assez bizzare mais pas mauvais en faite. Par contre je ne sais pas du tout comment ca se prepare  la base donc je l'ai cuit comme du riz et ensuite je l'ai fait revenir avec quelques dés de tomates rissolées et un oignon.

 

[Kheena.]

Salut ! Alors moi ma dernière recette c'est du poulet fourré à la mozzarella enveloppé dans du jambon.
Ce sont mes deux papas qui me l'ont appris.

Biz les mistinguettes !

 

[Kiha]

Une tarte a la citrouille

 

[Et caetera]

J'ai fait un gratin de chou-fleur au micro-ondes avec une sauce à la moutarde. J'avais un peu peur du résultat n'ayant jamais testé, mais c'était très bon. anser:

 

[Lagertha~]

En ce moment mon plat favori c'est la papillotte saumon citron et légumes

Sur un papier d'alu je mets dans l'ordre :
[ul]
[li]un peu de riz[/li]
[li]des oignons nouveaux en petits bouts[/li]
[li]une demi-courgette en morceaux[/li]
[li]un pavé de saumon frais en morceaux[/li]
[li]trois tomates en morceaux[/li]
[li]un demi-citron en rondelles[/li]
[li]sel, poivre, aneth[/li]
[/ul]

Je referme l'alu pour faire un gros tas bien hermétique Et hop au four à 200 pendant 1h.

A la sortie c'est trop bon, et sans matière grasse

J'aime cette recette parce qu'elle est assez rapide (10-15min pour couper les légumes, je fais deux papillottes sur ma plaque) et pendant la cuisson je peux faire totalement autre chose, me plonger dans un truc sans être obligée de revenir touiller toutes les 5 minutes.

Sinon, côté pâtisserie, j'en fais très très rarement, mais quand j'en fais j'essaye de faire un truc classe, là c'était deux couches de brownie tout choco avec entre les deux une crème chantilly à la framboises et des framboises entières

 

[Fiel]

Un clafoutis aux brocolis. 
Léger. Très bon 

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[Mustang]

Hier soir j'ai fais une quiche (pâte maison) pour utiliser les derniers légumes du jardin : courgettes/poivron rouge/basilic. Mes canes avaient également pondu la semaine dernière donc c'était oeufs de canes. Une quiche 100% maison délicieuse!

Et dimanche j'ai fait une julienne de légumes (pomme de terre/courgette/carotte/oignon) pour accompagner des truites au four. Les truites étaient marinées dans un mélange persil/ail/citron/huile d'olive. C'était juste parfait. A refaire.

 

[drou_drou]

Fiel, ta recette a l'air extra !!  Pourrait-on avoir la recette s'il te plaît ??

 

[Lagertha~]

J'avais trois œufs à finir donc c'était une espèce de tortilla patates-courgettes oignons J'ai fait revenir les légumes à la poêle, puis dans un plat avec les œufs battus par dessus et hop au four.
Pas testée encore, c'est pour demain midi !

 

[zohra_larousse]

En ce moment je fais pas mal de soupe surtout que mes parents ont des tonnes de courges dasn le jardin, j'ai fait citrouille/curry, citrouille/chataigne, carotte/citrouille/curry.
J'ai envie de tester le patisson et pour Hallowen une pumpkin pie à l'americaine!!