Dernière recette de cuisine réalisée?

[Andy_]

Du houmous

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[zohra_larousse]

-Une fondue de poireaux

- Et vu qu'il me restait de la fondue de poireaux, j'ai fait cuire des spaghetti avec 2 gousses dail. Une fois cuite je les ai mis dans un wok, j'ai rajouté ma fondue de poireaux, et un peu de creme liquide, puis j'ai melangé et ça m'a fait un truc super bon!!

- des gaufres liegeoises (mais j'ai merdouillé avec la levure, elles etaient moins bonnes que la fois derniere

 

[Pluk]

J'ai rien cuisiné depuis 2 semaines, je ne sais pas pourquoi... Ca me manque, même ce w-e j'ai rien préparé/cuisiné, c'est trop dommage Faut que je m'y remette !

 

[Lillouann]

J'ai fait une super galette aux fruits secs caramélisés, et comme je fais pas les choses à moitié, j'ai fait ma pâte feuilletée toute seule comme une grande! C'était crô bon!!
Il restait de la pâte feuilletée donc j'ai fait des petits chaussons banane-chocolat, une tuerie au petit dèj!

 

[ML38]

Une croziflette avec lard en petits morceaux et créme de soja ...

 

[Lhine]

Première blanquette de veau réalisée ! 1h30 d'amour et de patience !
Bon ... Je suis un peu déçue de la qualité de la viande mais tout le reste était trop bon (j'en bave encore).

Je vais sans doute apporter quelques modifications à la recette que j'ai trouvé, où je trouve qu'on se complique beaucoup la vie pour au final, pas grand-chose.

Puis un jour je penserai à prendre une photo de mes réalisations ... ^^'

 

[Nacht]

J'ai fait une charlotte aux fruits rouges, elle est au frais (en espérant que le démoulage se passe bien demain ). Pour ne pas gaspiller les blancs d'œufs, j'ai trouvé cette recette de biscuits au chocolat (et ils sont bons si je me fis à la descente de l'assiette ).

 

[Jinko]

Ma 1ére galette des rois

 

[Jinko]

@Beacakista Merci Je suis contente du résultat !

 

[mlle-stouf]

@Callie. je l'ai un peu trop fait cuire donc le dessus était un peu dur, mais l'intérieur est resté moelleux les 3 jours qu'elle a duré ! Vraiment un régal !

 

[ML38]

Salade de fruits, jolie, jolie .... Pour sauver mes kiwis qui commencent à pourrir avant de mûrir à points, snif !

 

[Callie.]

@mlle-stouf : Merci pour ta réponse , tu penses que le "Tang Zhong" y est pour quelque chose ? Je n'ai jamais essayé cette astuce, je testerai la recette ce weekend je pense .