Dernière recette de cuisine réalisée?

[Neptune.]

Je suis toujours à la recherche du banana bread parfait (aussi bien au niveau du goût que de la composition), je m'en rapproche doucement, je suis partie de cette recette, j'ai remplacé les farines par moitié sarrasin/ moitié mix sans gluten, et les dattes (je n'en avais plus) et le sirop d'erable par 6 CS de sirop d'agave. Le tout sans les noix et la poudre d'amande (quand je dis que je suis juste "partie" de cette recette, ce n'est pas qu'un peu...)
Le résultat est pas mal, j'ai goûté un petit bout tiède, on verra le reste au petit déjeuner demain!

 

[drou_drou]

Saint-Jacques mi-cuites/mi-crues avec un risotto aux cèpes et des carottes Vichy

 

[Lo.]

Pour ce midi j'ai fait une poêlée de poireaux, oignon, crevettes, au lait de coco et au curry. Hâte de goûter !

 

[Andy_]

Une mousse au chocolat noir (végétalienne), faite avec du jus de pois de chiches pour les "blancs" en neige. Elle est très chocolatée et très peu sucrée, en somme j'adore !

 

[ML38]

Wow !!! Ça fait longtemps que j'ai pas poster ici !

Alors dans mes dernières recettes cuisinées il y a :

- un dalh de lentilles vertes, pas moyen d'en trouver des corails par chez moi

- des chaussons aux pommes

- une tarte aux pommes

- des cakes pops

- Un mini potimarron farci

- des tortellinis fourrer au boeuf sauce crème de soja, épinard et parmesan

- des woks de légumes

- des smoothies

- des ramens aux piments poulet ou œufs durs

- des tacos boeuf / laitue / tomates / avocat / piment

- des tortellinis fourrés au boeuf sauce crème de soja, shitaké et oignons rouges

- de la moussaka

Mais je peux pas mettre de photos parce que l'application plane

 

[tempsdance-89]

http://cuisinesimple67.canalblog.com/archives/2013/07/03/27538417.html

petit gratin plutot bon

 

[Jinko]

Des muffins vegan moutarde à l'ancienne / oignons / herbe de provence !

 

[Le Dino]

Notre buffet d'anniversaire samedi a été un succès
On a passé la journée aux fourneaux pour sortir :
un houmous aux tomates séchées (qui est parti en cinq minutes dans un concert de "mummm" "groumpfr" )
une tartinade aux haricots blancs/moutarde à l'ancienne.
un cake olives-artichauts végétalisé par mes soins et délicieux ( je me suis sentie très Marie Laforêt ).
un gâteau au chocolat avec du noir 70 % (je n'ai pas touché d'un gramme à la recette et il était délicieux).
une tarte au citron (dont la pâte a mis 1000 ans à cuire, merci le moule qui ne rentre pas dans la four donc on laisse la porte ouverte...). Merci d'ailleurs à toutes celles qui m'ont envoyé des recettes . J'ai fini par tester celle-ci, avec un sucre trouvé en magasin bio qui ressemblait à du rapadura (mais n'en était pas ), du coup l'appareil était d'une jolie couleur caramel mais on sentait bien le citron, c'était rigolo. Dommage qu'à cause du temps de cuisson triplé la pâte ait été très dure .

Dimanche soir, après toutes les émotions du weekend, je nous ai préparé un curry aux patates douces et légumes-du-frigo, et hier soir toute seule, petit chili sin carne quinoa-haricots rouges, tout dans la même sauteuse façon "in-a-pan" (oui je me crois sur Pinterest ).

Ce soir : risotto brocoli champignons !

 

[Cartrell]

@tempsdance-89 si tu veux une recette du même genre regarde celle ci

 

[tempsdance-89]

@Cartrell merci j'essayerais je te dirais ce que j 'en pense

 

[Ploum-Ploum]

Hello !
Ça fait longtemps que je n'ai pas suis pas passée par là !

J'ai besoin de votre aide sioupléééé (Je poste ici car vous avec l'air plus active que dans le sujet recherche recette)

Je cherche LA recette du Carrot Cake ! Vegan ou non, pas trop trop gras, avec une texture bien moelleuse, bien épicée... Enfin vous voyez ?

Merci

 

[Ploum-Ploum]

@Lemoncurd Même si j'en ai plusieurs, je veux bien ta super recette mega trop bonne
De toute façon c'est pour tout de suite, donc prend ton temps !