Dernière recette de cuisine réalisée?

[Poona]

Un velouté de châtaigne , un risotto à la courge, et une pâte à cookie (à manger crue!)

 

[Métempsycose]

Des quesadillas parmesan - poulet + épices (paprika, curry et poivre) - poivrons verts - tomates - fromage de chèvre

 

[Membre supprimé 198896]

Du pesto de roquette (avec des pâtes) Hyper facile et très économique (avec un paquet de roquette j'en ait fait pour 12 repas d’après mes calculs -du coup hop au congél-) !

 

[Membre supprimé 198896]

@Oprah Gaufrette J'ai suivit cette recette de Marmiton (en remplaçant le parmesan par du parmesan végétal, pour avoir un pesto végétalien ).

 

[Membre supprimé 198896]

@Oprah Gaufrette Un petit peu mais c'est adoucit par l'huile d'olive (il y à la dose) et le parmesan !

 

[GalouteLaLoutre]

@Jinko pourquoi tu l'as congelé ? Ça se conserve très bien dans un pot au frigo pendant 2-3 semaines normalement. T'as pas peur que ça perde du goût ?

 

[Membre supprimé 198896]

@GalouteLaLoutre Je part en vacances la semaine prochaine c'est pour ça

 

[GalouteLaLoutre]

@Jinko Tout s'explique !

 

[zohra_larousse]

Dernierement j'ai fait:
Une potee de chou rouge aux lardons
un dhal de lentilles corail

 

[Vi0liin3]

Ce week-end, j'ai aidé mon copain à préparer des moules à la sauce crème et roquefort. Je n'aime ni les moules, ni le roquefort mais je suis une copine attentionnée...
Du coup j'ai choisi la recette qu'on a faite le dimanche: une courge butternut rôtie, farcie aux épinards, à la fêta et aux poivrons marinés (d'après cette recette: http://potironetcoriandre.com/butternut-rotie-farcie-aux-epinards-tomates-sechees-et-feta, en remplaçant les tomates séchées à l'huile par des poivrons marinés). C'est super simple (le plus long, c'est la cuisson) et délicieux.
J'ai aussi fait des röstis de panais et carottes d'après une recette de Cléa mais ce n'était pas franchement réussi. Ils ne se tenaient pas bien, j'ai eu du mal à les façonner et encore plus à les cuire. Mais le goût était bon!

 

[Sigrid]

Samedi j'ai cuisiné :
- une soupe de panais/châtaigne
- le gâteau au chocolat de Margaux Palace (celui la)

Dimanche et Lundi :
- Des Zimtsterne (recette) pour le repas de Noël du boulot. Lundi soir j'ai fait le glaçage (un glaçage royal), je crois que j'adore ce type de glaçage, j'ai plein d'idées pour l'utiliser dans d'autres recettes !

 

[Allaes]

J'ai fais un super bon cake glacé à l'orange. C'est une recette que je fais depuis longtemps, je l'avais pas faite depuis quelques temps. Là j'ai eu envie et bordel, c'est si bon ! Parfait pour l'heure du thé. Un cake comme j'aime : léger, moelleux, "humide" pas du tout sec, avec un bon goût d'orange et une croûte un peu cristallisée. BONHEUR vous dis-je.
J'ai aussi testé une recette d'amandier, mais j'ai pas encore goûté donc à voir !
(oui ça fait beaucoup mais je viens de m'offrir (avec une petite participation des grand-parents pour Noël) un KitchenAid alors je fais des tests )

Ce serait possible d'avoir ta recette de cake glacé à l'orange s'il-te-plait ? Ca a l'air trop bon !