Dernière recette de cuisine réalisée?

[zohra_larousse]

@Balsamique pour le moule à Charlotte une fois je me souviens avoir utilisé une casserole. Je pense que j avais mis un papier sulfurisé ou film plastique pour aider au démoulage mais ça avait bien marché!

 

[bimbadaboum]

la citronnade de @zohra_larousse et c'est super bon et rafraichissant ! http://lacuisinedefannissa.blogspot.fr/2015/07/la-citronnade-ultra-rafraichissante.html
et un gaspacho à la pastèque http://cuisinemoiunmouton.com/gaspacho-pasteque/
J'ai hâte de le gouter ce soir

 

[zohra_larousse]

@bimbadaboum ooh merci

Sinon ces derniers temps j ai pas fait vraiment de nouveau truc, mais j ai fait des tajines de legumes, du gratin de chou-fleur et un truc que mon mari a vraiment aimé des keftas de sardines.

 

[Sylvestrum]

un moules-frites
cette tarte aux courgettes et menthe . Pas mal mais un peu fade. Par contre, la recette pour la pâte est géniale
Une quiche aux légumes du soleil (courgettes, poivrons, aubergines), avec la fameuse pâte
une charlotte aux fraises (malgré le moule à manquer le démoulage a été un gros foirage, je retenterai à la prochaine saison des fraises avec du film plastique)
des falafels à la patate douce , très bon mais un peu "brûlé-pas-cuit" (maudit four)
des cookies

 

[margoB]

du poulet mariné au miel et à la sauce soja
une brioche fourrée à la compote pomme/poire/vanille maison
et le pudding au tapioca chocolat/framboise de margaux palace, une tuerie!!!

 

[margoB]

- Des muffins aux graines de pavot, cœur de gelée au framboises
- Des scones vanille, noix de pécan et fraises
- Des pizzas maison aux légumes et fromage végétal

Ca a l'air délicieux! tu voudrais bien partager tes recettes?

 

[GalouteLaLoutre]

Dernièrement on s'est fait plaisir côté cuisine avec mon chéri! On essaye de s'orienter vers une alimentation végé donc on teste plein de trucs

On a fait:
- du seitan maison qui a servi, entre autres, à faire des kebabs vegan (MIAM!)
- du tofu pané (pas mal, mais il faut faire mariner le tofu avant pour plus de goût je pense...)
- du houmous et des chapati
- des falafels ENFIN réussis après 10000 essais infructueux
- du guacamole (une tuerie)
- du riz sauté haricots mange-tout/poivron/courgette/oignon/tofu mariné avec sauce soja/coriandre (Je peux vous jurer que le tofu avait un goût de lardons!)

Et ce matin, on a tenté le porridge. C'est pas mal avec des petits morceaux de pommes séchées.

 

[Morgy]

- Beurre de cajou à la lucuma
- Brownie haricot noir au cajou vgl/gluten fre
- Petit pains pour le matin vgl/gluten fre
- Cream Cheese vgl

 

[Melisbutton]

Je fais des galettes végé en ce moment petits pois et maïs, haricots rouges et millet et betteraves. Miam miam
J'ai besoin d'un conseil, j'aimerais congeler les galettes mais je ne sais pas si je dis les cuire avant ou non. Si vous avez une méthode, je prends direct !

 

[Dark-Passenger]

L'une d'entre vous aurait-t-elle une bonne recette de tarte tropézienne à partager ? j'ai toujours voulu tenter ce dessert sans jamais oser me lancer jusqu'à présent

 

[Sylvestrum]

le korma de poulet de Jamie Oliver adopté à l'unanimité!
ces gaufres à la banane sans le chocolat, et avec de la poudre d'amande à la place de la noix de coco. Franchement, une déception au début, c'est bcp trop mou à mon goût (comme toutes les gaufres molles avec autant de lait). Mais après une passage éclair au grille-pain et un tartinage de choco, quel ne fut pas notre enthousiasme! Elles sont maintenant baptisées "super banane gaufres super banane"

 

[black octopus]

Un carotte cake, du chili con carne et ce soir...du minestrone !