Dernière recette de cuisine réalisée?

3 Septembre 2008
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Hier, j'ai cuisiné des tagliatelles de courgettes avec un pesto d'avocat. Cela faisait un moment que je n'avais pas mis les pieds sur un blog de cuisine, mais ces deux préparations ont l'air d'être à la mode !

J'ai suivi cette recette, la différence étant que j'ai simplement coupé mes courgettes avec un économe, ce qui a plutôt donné des tagliatelles que des spaghettis.

J'ai trouvé le pesto un peu fade, j'ajouterai certainement un peu de piment une prochaine fois. J'ai par contre été agréablement surprise par les courgettes. En les découpant de la sorte, on ne retrouve pas vraiment le goût de courgettes ; on pourrait croire à des pâtes plus légères !

Je garde ces deux idées de préparations superrapides pour une prochaine fois en tout cas :)
 
  • Big up !
Réactions : Balsamique et Faolán
29 Mars 2015
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J'ai fait des lasagnes végétaliennes.
A part les pâtes, tout est fait maison (préparation de légumes, sauce tomate, fromage végane).

La dernière photo est pas jolie jolie mais c'est pour vous montrer que le fromage vgl a gratiné :-D
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9 Octobre 2010
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Paris
- Des cookies proteinés chocolat/cajou/amande vgl/gf aux haricots rouge :yawn: crash test réussi !
- Des scones vgl/gf aux tomates sechées et courgettes au tamari (première fois que je réussi a faire poussr une pâte, so proud :rockon:)
- Un pain gf/vgl
 
  • Big up !
Réactions : Faolán
18 Septembre 2008
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5 067
5 694
- Des muffins aux graines de pavot, cœur de gelée au framboises
- Des scones vanille, noix de pécan et fraises
- Des pizzas maison aux légumes et fromage végétal
 
  • Big up !
Réactions : Faolán
29 Mars 2015
87
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Ça fait deux jours que j'ai pas le temps de cuisiner et que je me nourris de chips et de betteraves déjà prêtes. Pour compenser, j'ai acheté 4 kg de poires :-D
 

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