@Zerzouka j'ai une super recette ! (que j'ai faite cet aprèm d'ailleurs)
Alors tu fais fondre dans une casserole 115gr de beurre et 85gr de chocolat. Ensuite tu retires du feu mais dans la casserole tu ajoutes et mélanges : 200gr de sucre (je mets toujours moins), deux oeufs, 90gr de farine et 25gr de cacao amer. Ensuite des noix de pécan ou noisettes ou noix, des épices, de la fleur de sel, du gingembre c'est toi qui vois tout est bon dans le brownie ! Et hop on enfourne à 160degrés pour environ 30 minutes. Et ça donne un super brownie bien moelleux normalement
Donc du coup j'ai fait ce brownie aujourd'hui, et dessus j'ai ajouté un crémeux chocolat et une chantilly au sirop d'érable et j'ai décoré avec des noisettes caramélisées
J'ai hâte de goûter ce soir!