Dernière recette de cuisine réalisée?

27 Janvier 2015
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http://lafeestephanie.blogspot.fr/2016/10/creme-de-chataignes-ou-chataignes.html

Creme de châtaigne au chocolat :puppyeyes:

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3 Septembre 2008
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Cette semaine j'avais un peu la flemme de cuisiner. Au lieu de faire la sacro-sainte poêlée de légumes avec féculents, j'ai mis les légumes à rôtir.

Quelques carottes bien lavées et couper en 4 dans la longueur, un oignon pelé et coupé en 2. Le tout disposé sur une plaque de cuisson. Un filet d'huile d'olive, du gros sel aux herbes, poivre, des herbes provençales. Passage au four pendant une demi-heure/trois quarts d'heure.

J'avais oublié comme c'était bon et simple. Les légumes ont un tout autre goût en étant rôtis. A refaire avec d'autres légumes et d'autres épices, encore et encore !
 
3 Septembre 2008
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Double-post !

Aujourd'hui j'ai fait cette brioche aux pépites de chocolat. Ça faisait un moment que j'avais envie de préparer une brioche et comme je n'en avais jamais goûté de végétalienne, c'était l'occasion !

J'ai seulement modifié la dose de chocolat annoncée : j'ai mis plus de chocolat, et sous forme de plus grosses pépites.

Résultat : une brioche moelleuse à souhait qui a délicieusement embaumé la cuisine en ce samedi pluvieux :)

Je referai volontiers cette recette en variant les plaisirs (fleur d'orange, cannelle...).
 

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