Dernière recette de cuisine réalisée?

2 Décembre 2007
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Templeuve
Par contre moi pour le risotto, j'ai toujours un problème de cuisson.
Au lieu des 20 minutes indiquées sur le paquet, moi ça met quasiment 1 heure à cuire (mais bon, au final,il est hyper bon ... c'est juste que ce'st long).

Je me demande si ce n'est pas à cause de mes plaques (je n'ai qu'une kitchenette donc plaque basique).
 
17 Juillet 2008
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Paris
Un moelleux au Nutella (malheureusement la cuisson a fait des siennes , c'était plus un fondant qu'un moelleux XD) et un "saucisson " ( chocolat /m&m's/petits lu /guimauve) . ils ont eu du succès ^^
 

Lu

5 Février 2009
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Paris
La pâte de mes sablés et celle de ma gâche vendéenne reposent... Je reviens à midi, après les cuissons, pour vous dire comment ça a évolué !

Edit>
Mes sablés sont délicieux :) Par contre la gâche n'a pas du tout gonflée (en même temps j'ai mi de la levure chimique donc bon...), alors j'ai fait une brioche, reste plus qu'à la cuire, elle est déjà toute gonflée ! Mais j'attends que mes meringues sortent du four.
 
30 Mars 2009
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Ce cheesecake-brownie est au four.

2900634741_e021cb666e_o.jpg


La photo n'est pas de moi, bien évidemment.
 
A

AnonymousUser

Guest
Pour l'anniversaire de mon copain hier:
  • Entrée :des moelleux poire/noix/miel avec un coeur coulant de gorgonzola sur de la roquette, c'était hypeeeer bon!
  • Plat: Tournedos rossini avec des bonnes girolles juste cuites au beurre*
  • et j'ai foiré mon dessert hahah donc c'était un espèce de dome à la mousse de caramel de la patisserie au lieu de la tarte au citron maison qui était prévue
 
2 Décembre 2007
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Templeuve
Des tomates farcies à la polenta : Très bon, c'était mon premier essai polenta héhé

Des croques monsieur courgette/chèvre/jambon : Une pure tuerie !

Une pizza oignon/pomme/gorgonzola : Originale et vraiment très bonne. Par contre, ça cale bien comme pizza XD
 
30 Mars 2009
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Tangerine;1715094 a dit :

Pas mal, bien que pas assez sucré. Mais pour un premier cheese-cake c'était plutôt bon.
C'était la recette que t'as posté que j'ai utilisé, tavu, tavu 8)
(qui m'a douloureusement fait prendre conscience que le retour à l'anglais s'avère compliqué).
 

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