Dernière recette de cuisine réalisée?

31 Août 2008
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Bruxelles
Une tarte à la rhubarbe :)


La veille, préparer la rhubarbe (+ ou - 800g), la couper en tronçons. La disposer dans un plat, saupoudrer de sucre en poudre, mélanger et laisser macérer toute la nuit.

Le jour même, préparer une pâte brisée sucrée.

Battre 1 oeuf + 1 jaune ensemble, avec 125g de sucre et 50 de beurre fondu, jusqu'à obtenir un mélange "mousseux".

Étaler les tronçons sur la pâte préalablement piquée à la fourchette, recouvrir du mélange sus-cité, et faire cuire à 200° pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

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18 Septembre 2008
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Une quiche poireaux champignons chèvre, qui a charmé l'homme puisqu'il m'a dit que c'était la meilleure qu'il avait jamais mangé :fleur:
 
7 Mars 2008
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Lille
Du risotto aux champignons et avec des morceaux de dinde. Et une papillote de banane avec du sucre, un peu de cidre et des carrés de chocolat milka. Je suis contente de la papillote surtout que j'ai fait ca avec des papillotes en silicone
 
20 Janvier 2009
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Lyon
solesinmyuniverse.com
Queen Bitch;1733088 a dit :
J'ai fait cette tarte en suivant la recette de Sedgewick (sauf qu'y a plus d'abricots donc j'ai remplacé avec des pêches).
Je voulais écrire Joyeux anniversaire en allemand dessus mais maintenant j'hésite, vous en pensez quoi?

Moi je trouve ça joli comme ça :) (la disposition des pêches est bien faite je trouve!) donc tu peux peut-être laisser ça comme ça ? Enfin, c'est une flemmarde qui te parle !

Sinon cet après-midi je me suis fait une ratatouille , elle sent bon, à tester demain !
 

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