Dernière recette de cuisine réalisée?

[Sweet Amanite Phalloïde Queen]

Je rêvais d'une galette des rois depuis des semaines mais vu que mon copain n'aime pas trop ça je trouvais ça un peu abusé d'en faire une juste pour moi .

Puis je suis tombée sur une recette de gâteau à la frangipane, déjà rien que la pâte crue c'est une tuerie , j'ai hâte de le goûter.

C'est juste délicieux . Bon il ne faut pas compter les calories mais c'est vraiment une tuerie. On a l'impression de manger une galette des rois sans pâte feuilletée, juste de la frangipane. Même mon copain qui n'est pas très frangipane a adoré !

(Et accessoirement si je n'accouche pas dans les jours qui viennent, mon fils risque d'avoir une mère obèse)

 

[OutrEspace]

voici ma recette !

Cool ! merci beaucoup, je note !

 

[Caseyklein]

Une tarte au citron meringuée, tout, de A à Z. Il me reste du Lemon Curd maison à finir, ma pâte est au frais, reste à la cuire et y mettre ma meringue.. je sens que je vais bien rigoler.. 

EDIT : Bon, niveau goût, on y était, mais niveau texture..
Léger souci sur la pâte qui a bel et bien refusé de cuire, la meringue moyennement montée qui n'a pas doré au grill.. Echec.

 

[zohra_larousse]

- des cupcakes a la vanille avc topping cream cheese aromatisé à l'amande

- des escalopes normandes

- et là je m'apprete à faire de la soupe potiron carottes avec une pointe de curry

 

[Moutik]

de la crème de caramel au beurre salé !

 

[Business Class]

Au menu de ce soir :
- soupe courgettes/lait de coco
- hachis parmentier avec des patates douces

 

[Sweet Amanite Phalloïde Queen]

Je ne savais pas trop quoi faire avec le tofu soyeux que mon copain avait acheté il y a quelques semaines et ce soir je l'ai utilisé dans une sorte de flan avec des courgettes, des œufs et un peu de chèvre frais. C'était plutôt bon.

 

[Treize]

- Un filet mignon de porc au lait de coco et gingembre accompagné d'une purée de patates douces.
- Une fougasse lardon/oignons (dont je suis vraiment fière, la pâte a bien levé et c'était très bon, j'essaierai avec des olives la prochaine fois !)
- Un boeuf bourguignon.
- Un gâteau au chocolat tout simple.

 

[Callie.]

- Des muffins chocolat coco vegan
- Une terrine aux pois cassés / carottes
- Des muffins poireaux / curry / oignon

 

[lifeisshortbestupid]

Ce soir j'ai fait une soupe de pois chiches! J'ai fait cuire des pois chiches, une carotte et un oignon à l'autocuiseur, puis j'ai mis le tout au mixeur avec l'eau de cuisson, 5-6 cuillères à soupe de coulis de tomate et une cuillère à soupe de cumin. Trooop bon! On sentait bien bien le cumin du coup ^^

Ce matin j'ai aussi fait du granola, j'ai mis des flocons 5 céréales, des graines de tournesol et de lin, des amandes blanches, de la cannelle, de la noix de coco râpée, un peu d'huile de coco et du sirop d'érable. Mais je pense que je n'avais pas assez de liant car après cuisson, mon granola n'a pas formé de morceaux, du coup on dirait juste un muesli amélioré  Mais c'est pas grave il est trop bon quand même!

 

[Ka.liska]

Du pain à la farine de riz complet et lupin: aucune idée de ce que cela va donner, je n'avais plus que ça de farine. Il cuit doucement au cuit-vapeur, c'est la première fois que je fais un pain à la vapeur, j'espère que ça va être réussi!

Et sinon, du lait végétal à la noisette
(Parce-ce que le litre à presque 3 euros, ça va hein...)

 

[Membre supprimé 6763]

Une fondue de poireaux aussi ! Avec crème, citron et moutarde en grains ! Top !