Dernière recette de cuisine réalisée?

[foliana]

@ManiaSm C'est surtout hyper sucré si comme moi tu noies tout ça avec le ketchup Mais c'est vrai que c'est lourd, je prends ça plus volontiers à midi quand j'ai une envie de sucré énorme

 

[ManiaSm]

@foliana j'avoue que j'ai mit un peu moins de ketchup que dans la recette, parce que j'avais peur que ça soit beaucoup trop sucré pour le soir justement et j'ai bien fait

 

[Sigrid]

Réalisée ce soir : une version revisité de l'english breakfast (dans la recette y'a du tofu, mais j'avais la flemme)

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J'ai beaucoup aimé !

Et puis le PANAIS

 

[Nacht]

@Sigrid, ta recette revisitée de l'English breakfast me fait grandement envie ! Tu pourrais me donner la recette ?

Je recommence à suivre un peu ce topic. Je ne cuisine pas trop en ce moment ; les dernières recettes que j'ai testées sont une tarte tropézienne, des éclairs au chocolat et des aubergines farcies (avec la chair de l'aubergine, du quinoa, du parmesan et des épices).

 

[PrincesseChocolat]

@Nacht Oh je peux avoir ta recette d'aubergines farcies stp?
J'ai justement une aubergine à utiliser

 

[Nacht]

@Gabi33

C'était celle-ci je crois. "Je crois" parce que je me rends compte à l'instant qu'il était censé y avoir de la féta Du coup j'ai fait sans féta, mais à défaut, j'ai mis beaucoup de parmesan ! Et je me suis également passée des oeufs (je ne suis pas fan du goût des oeufs, et je ne voyais pas trop l'intérêt de les utiliser dans cette recette). Ah et donc j'ai remplacé la semoule par du quinoa. Bon, en bref, je me suis juste inspirée de cette recette (De toute façon, s'il y a des épices/herbes et du fromage, c'est forcément bon.)

 

[Sigrid]

@Nacht Je te recopie ça ce soir (c'est tiré d'un bouquin)

 

[PrincesseChocolat]

@Nacht merciiii je pense que je vais m'inspirer aussi et après faire à ma sauce ^^

 

[Carouselambra]

Mes deux dernières recettes étaient pour combler des envies de grignotage. Du coup j'ai fait des muffins poires chocolat aux flocons d'avoines (recette sans gras ni sucre ajouté) et des biscuits bananes pépites de chocolat. (enfin recette est un bien grand mot pour ceux là, vu qu'on écrase 2 bananes on mets 4 cuillères à soupe de flocons d'avoines et des pépites et hop au four)

 

[Lysette]

Moi c'était hier, velouté de chataigne, c'est une tuerie, puis on débute la saison (j'ai triché j'en ai pris des déjà cuites) - recette testé et approuvé là : http://www.lacuisinedebernard.com/2013/03/le-veloute-de-chataignes.html

Mais j'ai fait la moitié des quantités, mis du lait de riz et de la creme sans lactose, et j'ai mis moins de lait et plus de crème pour utiliser tout le petit flacon de 200ml, parce que il faut pas gacher, j'ai des principes.

 

[Cirrannai]

Ce week end, j'ai fait... Un gâteau sans cuisson... avec de la crème pâtissière que j'ai fait avec du lait de riz maison (horrible à boire seul, mais qui ne change pas trop le gout de la crème).
Le tout sans lactose, donc... Et ma foi pas mauvais

 

[PrincesseChocolat]

@Onomatopée ok je sais ce que j'ai envie de manger ce soir.
Si seulement j'avais des poireaux et du camembert