Dernière recette de cuisine réalisée?

[sol-N]

Des babkas des rois à la frangipane pour remplacer la galette classique!

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[Louby]

Tartiflette au saumon !
Je pourrais limite en manger tous les jours tellement j'aime ça (ma ligne aime moins elle par contre...) !

 

[bettinky]

Des rouleaux de printemps saumon/pomme granny smith.
J'ai pas encore le "truc" pour faire des rouleaux de printemps bien réguliers mais le goût était là, c'est le principal !

 

[Pierre Paul Jacques]

Ce midi je me suis fait un risotto à la crème !
J'ai mis des échalotes, des petits poids, des carottes, un oeuf et champignons ! Le tout mélangé avec un peu de crème, un délice !

 

[ML38]

Des pâtes au thon à ma façon avec sauce tomates, thon, câpres, un peu de sucre, beaucoup d'oignons et de l'ail doux.

Des croisssants au chocolat qui ont cramés, je suis dégoûtée.... Enfin, ils ont l'air encore en partit mangeable mais le fond a cramé quoi .

 

[Lula 73]

J'ai refais dernièrement mes cheesecakes en verrines.
Généralement ils plaisent bién ceux-ci

https://jennycuisinepartage.com/2017/01/04/anzac-cheesecake-en-verrines/

 

[miss-mounette]

Buche chocolat blanc speculoos, je la fais tout les hivers tellement elle est facile et excellente!

 

[Membre supprimé 247581]

Alors, ce week-end, je compte faire (ou essayer de faire ) :

• Un risotto au chorizo.
• Une blanquette végétarienne.
• Un cheesecake.

 

[miss-mounette]

J'ai lu dans une recette que pour que le biscuit du cheesecake reste croustillant il fallait le peindre au blanc d'oeuf

 

[Membre supprimé 247581]

@miss-mounette
Merci du conseil, c'est bon à savoir !

 

[Nacht]

Je veux cuisiner des quenelles qui traînent. Leur date de péremption était le 2 janvier. Je peux ou pas ?

 

[Oìsin]

Ça fait une semaine que je voulais faire quelques trucs pour pas gaspiller, alors cet après-midi vu que c'est la tempête dehors j'ai fais du lemoncurd au citron bergamotte, j'ai bien faillit me retrouver avec des oeufs brouillés mais finalement ça a été et c'est trop bon.
Sinon pas vraiment une recette mais je m'étais acheté un demi chou pointu mais même cette moitié était énorme! Comme mon mec est pas fan et que j'en avais encore plus d'un kilo au frigo je me suis lancée telle une aventurière des temps modernes et j'ai attaqué le chou fermenté, en suivant cette recette d'un site que j'aime beaucoup, j'ai remplacé les graines de cumin par des graines de coriandre, ça m'a rempli 3 grandes conserves le parfait, la suite dans quelques jours