Dernière recette de cuisine réalisée?

[Gressinni]

@charlotska tu peux jeter un oeil au site Ni cru ni cuit aussi, c'est plus détaillé et surtout ça explique pourquoi fermenter avec un bocal genre le parfait fermé c'est plus sûr qu'avec un bocal juste couvert par du tissu (une histoire de conditions anaérobies qui se maintiennent plus facilement dans un bocal à joint qu'en ne s'appuyant que sur la présence de jus dans un bocal non fermé)

 

[Oìsin]

@Gressinni Merci! Faut que je rachète des joints, comme ça demain je pourrais virer les tissus ça sera mieux

 

[black octopus]

En plein dans un Pad Thai ! Suspense !

 

[Reilibom]

Un crumble poire-chocolat au top!

 

[miss-mounette]

Haaaa le crumble c'est une de mes recettes preferees!! @black octopus alors ce pad thai?

 

[black octopus]

@miss-mounette réussi ! même si je n'avais pas de sauce tamarin
tu en as déjà fait ?

 

[miss-mounette]

Non justement j'aimerais bien essayer! J'ai deja fait du nasi goreng en melangant sauce soja sucre et sale et pâte de sésame ça a super bien marché, l'important c'est d'obtenir cette fameuse saveur umami

 

[Sid']

mélange de céréales avec un demi camembert au miel et au thym passé au four. Le plat de la gueule de bois.

 

[Vi0liin3]

Des choux de Bruxelles (délicieux en suivant la recette!) et des falafels au four (le goût est bon mais ils sont beaucoup trop mous..)

 

[black octopus]

Ce soir c'est Butternut farcie (riz, creme de soja, champignon, poireaux) avec un peu de parmesan dessus.

 

[Nacht]

@black octopus tu as suivi une recette en particulier ?

 

[black octopus]

@Nacht J'étais partie de l'idée de celle-ci mais j'y ai mis de la crème de coco, du poireaux et des champignons. Ca s'est transformé en gratin parce que j'ai cassé la peau de butternut. Mais avec une salade de choux rouge, carotte et mache, ça va être bien bon. Enfin j'espère, je suis sur le coup là !