ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

Statut
La discussion n'est pas ouverte à d'autres réponses
9 Novembre 2015
434
2 342
3 824
29
Coucou tout le monde.
Il pleut très fort et j'ai cours cette après midi donc je vais devoir me mouiller :facepalm:. Par contre, j'ai dormi très longtemps, donc j'ai récupéré. Il va encore falloir que j'adulte parce que je n'ai toujours pas de stage, donc j'élargis ma zone de recherches.
 
24 Août 2015
4 180
31 071
4 704
35
@Scail @GabyMoose Sorry, je m'incruste un peu parce que (et ne le prenez surtout pas mal :yawn:) mais j'ai été sidérée de votre surprise concernant les gâteaux que vous mangez au petit déjeuner. J'ai l'impression personnellement d'entendre tellement partout depuis des années l'horreur de ces gâteaux... :shifty:

En fait, TOUS les gâteaux dit "pour petit déjeuner" sont très mauvais. Non seulement pour leur teneur en sucre très élevée, mais également parce que contrairement à ce qui est indiqué sur les boîtes, ils n'ont rien de bons. Ils sont tellement retravaillés que les aliments n'ont plus rien de réellement nourrissant. Donc contrairement à la promesse comme quoi ils aident à tenir la matinée... c'est limite tout le contraire. En gros, c'est généralement des petits déjeuners à proscrire quand on veut faire attention à son poids ou son alimentation en général.

Autre problématique dont on entend parler doucement ces derniers temps : le sucre rend addict. Tous les céréales que l'on donne aux enfants sont en réalité très mauvais, on peut se dire que ce n'est pas bien grave parce qu'ils grandissent, sont en pleine groissance etc, mais en fait dès notre plus jeune âge on nous habitue au sucre et en grandissant... on a de fait encore plus de mal à s'en passer. Le sucre appelle au sucre, même quand on n'en est pas conscient.

Dernier petit point : ce n'est pas non plus les glucides qu'il faut uniquement regarder sur les paquets. Certes, il faut, mais on doit également jeter un coup d'oeil à deux autres choses : 1. la composition (très indicative de si un produit est réellement bons ou pas ; genre du chocolat à tartiner avec seulement 20% (je dis un truc au pif là) de chocolat et pleins d'autres termes "scientifique", c'est que ce n'est pas franchement bon, et ça passe pour tout ce que je dis là) ; 2. les lipides. Pourquoi les lipides ? Parce que si pour 1g de glucides on a 1kcal, pour 1g de lipide on a... 9kcal ! Les lipides, c'est les matières grasses, la graisse donc qui peut être en fait bien pire que le sucre. On a des produits notamment qui sont indiqués comme "moins sucrés" mais si on regarde de plus près et bien ils ont été surélevés en graisse...

Bon après, évidemment, on doit aussi garder en tête que chacun.e à un métabolisme qui lui est propre. Certain.e.s peuvent (au plus grand désarroi d'autres) manger comme dix qu'ils ne prendront pas un gramme, alors que d'autres doivent tout calculer, vérifier, surveiller de près...

Voilà, désolée, petite incrustation d'une fille qui n'est ni médecin, ni nutritionniste mais qui doit gérer son alimentation au mieux pour éviter une nouvelle obésité :shifty:
 
11 Février 2015
6 379
37 266
5 104
@Paranthèse* Bah en fait je me doutais que c'était très sucré mais pas à ce point tout simplement :nerd: genre 1 biscuit = 8g de sucre = 3 demi morceaux de sucre, pour un biscuit, ça me met sur le cul oui ... Je pensais pas à ce point tout simplement :hesite: Enfin surtout pour des biscuits petits dej avec pleins de céréales fibres blablabla sur le paquet, si tu m'aurais dit ça pour des granolas par exemple ça m'aurait pas choqué parce que ça m'étonnerai pas que se soit même pire, mais pour des biscuits qui se disent céréales, fibres c'est bon c'est bien etc ouais ça m'a choquée ! Et le sucre rend addict oui c'est probablement (même surement) pour ça que j'ai autant de mal à lacher le sucre ... Et c'est pour ça que je m'interesse d'un peu plus près aux trucs tout pret que je mange, disons c'est comme les plats préparés (on n'en achète plus ou en tout cas juste pour dépanner) je me doute que y'a du sucre qui n'a rien à foutre là dedans par exemple et que c'est pas bon, mais là comme dit c'était de découvrir la véritable quantité de ce que je mange tout les matins en quantité de sucre qui m'a mise en mode panique (et du coup j'ai 12 paquets à finir avant de changer que je vais regarder de travers chaque matin :lunette: )
 
11 Février 2015
6 379
37 266
5 104
@Falkor D'après le programme que m'a expliqué mon collègue (par exemple hein) au petit déj c'est : 40g de pain blanc (baguette) , 20g de beurre ou nutella, 1 fruit ou 1 verre de pur jus, 1 yaourt nature 0%. Mais c'est qu'un exemple parmi tant d'autre j'imagine !
 
  • Big up !
Réactions : Falkor
20 Janvier 2014
8 961
74 782
6 824
Je tiens juste à ajouter un truc sur le débat des aliments, les scientifiques ne sont pas d'accord aujourd'hui sur l'addiction au sucre.

"Si le sucre ou le goût sucré était addictif, il entrainerait le développement de « tolérance », c'est-à-dire le besoin d'augmenter la dose pour obtenir l'effet recherché. Or :
  • Pour un même individu, la préférence pour le goût sucré diminue de l'enfance à l'âge adulte, puis reste stable en ce qui concerne la concentration en sucres des aliments et boissons appréciés [5]. Il n'y a donc pas de tolérance sensorielle avec le sucre.
  • Les études récentes ont montré que les personnes obèses n'ont pas un goût plus marqué pour le sucré que les personnes normo-pondérales [6], surtout en cas de poids fluctuant.
L'hypothèse d'une addiction au sucre suppose que celui-ci induise des symptômes de sevrage, c'est-à-dire des effets induits par l'interruption de sa consommation. Or :
  • Il n'a jamais été observé de syndrome de sevrage à l'arrêt de la consommation d'aliments sucrés.
  • L'effet des antagonistes de la morphine (naloxone) est de réduire la prise d'aliments gras et sucrés seulement s'ils sont surconsommés en cas de stress
  • Les pulsions alimentaires, qu'elles soient liées à des aliments gras ou sucrés, apparaissent plutôt en fin d'après-midi ou en début de soirée, et non pas le matin après une nuit de jeûne, comme cela a été observé dans le cas des drogues comme la nicotine."

Certains scientifiques transposent les expériences sur des souris qui ont été interprétées comme conduisant à une addiction au sucre mais certains scientifiques disent que ce n'est pas transposable à l'homme.
Donc attention à cette affirmation qui amène bien souvent à dire "ah ba la solution c'est d'arrêter de manger du sucre", ce qui bien souvent amène à des compulsions car c'est trop difficile de se couper d'un seul coup d'un aliment :happy:
 

C.

14 Mai 2015
1 499
8 858
2 074
@Falkor
Moi le matin c'est souvent : pain complet + thé + fruit (pomme ou banane mais c'est au choix) + œufs.
Quand j'en ai marre je remplace les oeufs par un yahourt (sans sucre mais tu peux rajouter du miel) et le pain par des pancakes (version allégée).
En ce moment c'est un peu la mode des recettes healthy style flocons d'avoine ou pudding aux graines de chia, smoothie bowl avec des toppings. Tu peux trouver des recettes sur Pinterest. :happy:
 
Statut
La discussion n'est pas ouverte à d'autres réponses

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes