Je m'en veux de penser ça mais...

[PetitePaille]

@Mimicollo

Le problème c’est que pour changer et pour qu’il y ait du progrès (scientifique ou autre), il faut des périodes stables (sans guerre) ou les gens n’ont pas comme seul soucis de ne pas crever de faim.
Suffit de regarder autant de la grèce antique, la science, la philosophie, c’est arrivé dans des périodes plus propices que ce soit en terme de « démocratie » et de sécurité alimentaire.

Après je suis pas historienne mais je suppose que les gens ont tellement souffert de dégâts comme la peste, que la priorité c’était peut être des choses simples et non le progrès scientifique.

En ce qui concerne notre époque, je pense que les gouvernements vont maintenant essayé de mieux prévoir des épidémies potentielles et possiblement de gérer eux mêmes la production de biens essentiels (masques, médicaments).
Maintenant pour ce qui concerne la mondialisation, c’est pas si facile de sortir de l’engrenage, c’est pas forcément qu’une histoire de volonté.

 

[pikalovescoke]

@pikalovescoke
alors apparemment le problème de perte de goût et odorat dans le cas d'une infection virale c'est pas un problème de voies respiratoires (je dis ça pour l'utilisation des HE). Cela viendrait d'une destruction partielle des neurones olfactifs qu'on a dans la proie nasale (grosso merdo : explications wikipedia sur ces neurones).
Bon courage !

Au pire, ça fera retravailler les neurones pour qu'ils se reconnectent plus vite ='D (et bon, j'ai le nez un peu bouché donc ça peut pas faire de mal)


@Mimicollo Déjà le terme "junk food" je l'aime pas. C'est de la nourriture, point. Plus grasse que des carottes, on est d'accord mais catégoriser la nourriture en "bonne" et "mauvaise", j'aime pas trop trop ça. Et si tu parles de la viande, OK, ça ça pollue. Le reste, en majorité, ce que l'on met dans notre corps n'impacte que nous et ça n'a rien avoir avec une pandémie.
En plus, désolée mais la consommation de pangolin, je crois pas que ça rentre dans la catégorie "junk food". C'est pas en mangeant chez McDo que le virus s'est transmis à l'Homme.
Non vraiment, laissons les gens manger """""mal"""" s'ils le veulent. On va pas venir encore culpabiliser les gens en cette période, non ? En plus, culpabiliser et dire que certains aliments sont mauvais, ça ne fait qu'empirer la consommation de nourriture sucrée et grasse.

 

[skippy01]

Rappelons également que si beaucoup de gens mangent de la "junk food", c'est principalement parce que c'est la seule qui leur est financièrement accessible, c'est même pour ça qu'on fait si souvent le lien entre obésité et précarité, ça vient pas de nulle-part. Donc avant de les culpabiliser, il faudrait déjà faire en sorte qu'ils puissent se payer de la nourriture saine.

 

[Nastja]

Je m'en veux de penser ça mais les cagnottes pour des choses qui devraient être financées par l'État et avec nos impôts me déplaisent.
Je vois sur Leetchi des cagnottes pour les soignants et les hôpitaux.
Et ça me perturbe que ces choses se démocratisent car ça déresponsabilise l'État et surtout ça amène une nouvelle forme de financement complètement instable et trop responsabilisante pour la population.

Bientôt on va voir apparaître des cagnottes pour tout et on va se demander à quoi servent les impôts? Pourquoi ne pas lancer des cagnottes pour les bourses d'études ou pour payer ses soins (comme aux US). Comme ça en plus de devoir se vendre pour choper un boulot en entretien ou un studio il faudra en plus se créer un profil sur Leetchi histoire de pouvoir se payer 1 année de fac.

Alors je m'en veux de penser ça car financièrement les hôpitaux galèrent donc les dons c'est bien mais c'est pas normal en fait! On ne devrait pas avoir à faire des dons aux hôpitaux ou à je ne sais quel service public.

@skippy01
Je ne suis pas d'accord. Mes courses sont largement inférieures quand jachères des légumes, des œufs et du yaourt que quand j'ai la flemme et que je tape dans les plats cuisinés.
1kg de courgettes c'est 2€ sur le marché, 1 boîte de 6 œufs un peu moins de 3€ et 1 pack de 4 yaourts nature moins de 2€.
Un menu McDo C'est 5 ou 6€ et c'est 1 seul repas. Avec ma liste de courses tu manges pour 2 repas au moins.
Je vois sur YouTube des challenge du type manger pour 1€ par jour. Et il n'y a pas de junk food. C'est juste qu'entre des courgettes et un Big Mac y'a pas photo niveau plaisir. Manger sainement c'est une histoire de culture, de prendre soin de soi et de connaitre les rouages de l'alimentation. Disons que plus ton niveau économique est élevé plus tu t'intéresses à ces choses-là.

 

[PetitePaille]

@skippy01

Alors ça, ça dépend quand même.
C’est plus une histoire d’éducation je pense.
T’acheter des trucs basiques type pommes de terre, choux, c’est vraiment beaucoup moins cher que le mcdo.

 

[skippy01]

@Nastja Il m'arrive parfois d'avoir une pensée similaire pour toutes les ONG, qu'elles fournissent gracieusement un travail que les gouvernants sont infoutus de fournir alors qu'ils sont payés pour ça.

 

[-Loreleï-]

@pikalovescoke Les fameux McPango, tu connais pas ?

Sinon je trouve ça chelou de dire que c'est "à cause" de gens qui ont une mauvaise hygiène de vie alors que concrètement c'est surtout que c'est eux qui en pâtissent le plus. Ça n'en fait pas des responsables pour autant.

 

[Vogel]

J'ai jamais compris non plus quand on dit que manger sain ça coûte plus cher Quand j'achète des fruits et légumes mon panier coûte moins cher que quand j'achète des plats tout faits ou un Mac-Do. Je pense que le lien entre junk-food et classes sociales est plutôt à faire d'un point de vue culturel et de la disponibilité pour penser à sa santé et à l'écologie qu'à son quotidien difficile.
J'ai pas compris non plus le rapport avec le covid

 

[Philomuse]

Les fameux McPango, tu connais pas ?

J'ai mis un moment à comprendre

 

[Membre supprimé 290887]

@Nastja on est d'accord qu'à long terme acheter de la bouffe saine et locale est beaucoup moins cher qu'acheter de la bouffe transformée (et aussi parce qu'on a moins de dépenses liées à la santé si notre nourriture est équilibrée), mais le problème d'acheter des courgettes plutôt qu'un burger mcdo c'est que les courgettes, il faut du temps pour les cuisiner. Et les personnes en situation de grande précarité n'ont parfois même pas d'endroit où faire la cuisine. Je pense notamment à des copines qui ont des enfants en bas âge et qui ne sont pas particulièrement précaires, mais qui donnent à manger des purées de légumes toutes faites à leurs enfants. Elles savent que la purée maison est meilleure pour la santé et moins chère, par contre elles n'ont juste pas le temps de cuisiner tous les jours. Du coup quand tu penses aux gens qui enchaînent deux ou trois petits boulots pour survivre, c'est facile de comprendre pourquoi ils vont acheter un paquet de gâteaux plutôt que des ingrédients frais pour se faire un petit plat, même si ça revient moins cher... (et @Vogel aussi du coup)
par contre pour les cagnottes on est 100% d'accord ! j'aide les gens que je connais et quelques assos quand je peux, mais c'est HONTEUX qu'on doive se cotiser pour sauver les services hospitaliers alors qu'on paye des impôts et qu'il y a un système de santé publique !!!! je trouve ça ignoble cette mentalité américaine, de "mériter" ses études ou pire SON TRAITEMENT MÉDICAL. C'est pas possible que personne A puisse être soignée parce qu'elle a eu plein de dons sur son leetchi par contre personne B était mois populaire/belle/larmoyante donc a eu moins de dons et tant pis pour elle, elle à qu'à crever.

 

[Vogel]

@celacanto Oui, j'ai parlé du problème de disponibilité dans un quotidien difficile. Je pensais pas à ceux pour qui il manque des outils (c'est bien de le rappeler !) pour cuisiner mais je pense que ceux que beaucoup de personnes ont en tête quand ils parlent de junk food ne sont pas forcément ceux-là. Moi par exemple j'ai consommé plein de junk-food avec de quoi cuisiner pourtant.

Édit : Ça me fait penser à une vidéo de Strip Tease que j'avais vue, où une fille parlait en faisant de la Béchamel... en poudre. Du coup tous les commentaires étaient en mode "Mais elle fait de la béchamel à partir d'une poudre industrielle, c'est pas possible, c'est pourtant trop simple une béchamel, et ça coûte encore moins cher avec de la farine..." Mais en fait cette fille peut-être qu'on ne lui avait simplement pas appris à la faire, que ce n'était pas dans ses codes, et surtout, elle racontait qu'elle avait pas de boulot, son mec non plus et pas d'avenir. A partir de là, je vois pas comment on peut lui reprocher d'avoir autre chose à penser...

 

[Membre supprimé 334599]

J explicite
C'est vrai qu'il existe des déserts alimentaires ou il est difficile de trouver de quoi bien.se nourrir à pas cher notamment le cas aux usa et dans les quartiers populaires. Je me.souviens, une fois a mis Angeles, je voulais manger une pomme, je suis allé dans un mail et j ai pas trouvé de pomme. Des bonbons à la.pomme oui des gâteaux à la.pomme aussi.. Mais pas le fruit en lui même.
Et la bas un.burger coute moins cher c'est vrai.
Je parlais de junk food car il y a un lien entre mauvaise alimentation et surpoids et immunité mise a la pauvreté de la flore intestinale et de l engraissement de l'organisme.
Et il faudra.une réelle éducation alimentaire c'est essentiel